要選擇地勢高燥、排灌方便、地下水位低、土層深厚疏松的壤土地塊，並符合GB/T 18407.1-2001《農產品和無公害蔬菜安全質量環境要求》的要求。
2.種子:種子質量符合DB 3703/003-2002《無公害蔬菜生產投入品使用指南》。選擇抗病、優質、高產、商品性好、耐貯運、適合市場需求的品種。拒絕使用轉基因番茄品種。
2.1種子處理
2.1.1溫湯浸泡:將種子放入55℃的熱水中，攪拌至30℃，浸泡3-4小時。主要防治葉黴病、潰瘍病、早疫病和晚疫病。
2.1.2磷酸三鈉浸種:先將種子用清水浸泡3-4小時，再用10%磷酸三鈉溶液浸泡20分鐘，取出洗凈，主要用於防治病毒病。
2.1.3幹熱處理:幹燥後的種子可在80℃的恒溫箱中處理48小時，可有效防治病毒病。
2.2浸種催芽
浸種後，將種子置於25-28℃下催芽，發芽後可播種60-70%。
3.培育無病蟲害的健康幼苗
3.1播前準備
3.1.65438+
3.1.2配制營養土:用1/3全腐熟環肥，2/3熟土無病菌，拍打過篩；每立方米營養土加過磷酸鈣1公斤，草木灰5公斤或氮磷鉀復合肥2公斤。
3.1.3苗床消毒:可采用以下兩種方法之壹:壹種是每平方米苗床用30-50ml福爾馬林，加水3L，噴苗床土，用塑料薄膜覆蓋3天，揭去薄膜，氣味散盡後播種；第二，每立方米營養土加入50%多菌靈80克。
3.2播種和育苗
3.2.1播期:適宜播期為2月上旬至4月下旬。幼苗可以直接種植或撒播。
3.2.2播種量:根據種子大小和種植密度，每667m2栽培面積播種量為20-30g，直播播種量約為100g。
3.2.3播種方法:催芽種子露出70%以上即可播種。播種前，苗床應只澆壹次水，直到床土深達10厘米。水滲透後，鋪壹層薄薄的營養土，將床面整平，再鋪勻，播種後用營養土覆蓋0.8-1.0 cm。每667m2苗床使用50%多菌靈可濕性粉劑8g或50%拌種雙粉7g，將細土混合均勻，薄薄地撒在床面上，防治立枯病。積極倡導使用營養缽、秧盤、紙袋等方法播種育苗。
3.3苗木管理
3.3.1出苗前管理:白天高溫天氣應進行遮光，床溫不超過30℃，雨天應覆蓋薄膜防雨。育苗時不要使夜間溫度過高。播種後出苗前，苗床土壤要保持濕潤，不能幹燥。邊面可以鋪草保濕。
3.3.2播種:待2-3片真葉時播種。將幼苗分入預先用營養土準備好的苗床中，行距為12-13 cm，株距為12-13cm；也可分為直徑10-12 cm的營養碗。
3.3.3分苗後管理:分苗後緩苗期間，中午應適當遮蔭，白天床溫25-30℃，夜間18-20℃；慢播後白天25℃左右，晚上15-18℃。種植前幾天，適當降低床溫鍛煉幼苗。
3.3.4苗期防病:苗期發現病蟲害和弱苗時，應及時拔除。苗期可噴殺菌劑兩次(波爾多液200-250倍是合適的保護劑，即1: 200-250)防病。
3.3.5壯苗標準:葉片4片，1心，株高約15cm，莖粗約0.4cm
4殖民化
4.1種植前準備:整地施肥:施肥應以有機肥為主，氮、磷、鉀、微肥配合施用。整地時每667m2施5-7m3腐熟優質有機肥，50-60kg氮磷鉀復合肥，100kg過磷酸鈣。施肥後，進行深耕，平整土地。
4.2殖民化
4.2.1定植時間:壹般為5月上旬至6月下旬。
4.2.2種植方法:如果使用營養缽，應壹起種植在土壤中；如果不用營養缽，種植前4-5小時澆壹次水，多土，減少傷根。種植密度因品種特性、修剪方式、氣候土壤條件和栽培目的而異。壹般每667m2種植2500-3300株。
5現場管理
5.1排灌:生長初期，需水量較少，但到了結果高峰期，正是夏季高溫季節，蒸發量大，需水量較多。經常3-5天灌溉壹次，做到定時定量灌溉，配合施肥(糞肥)，溝灌時水面不要高於畦面。高山夏番茄要結合降雨施肥。
5.2追肥:施肥應符合DB 3703/003-2002《無公害蔬菜生產投入品使用指南》。除了基肥，還要有充足的追肥。種植後壹周內，施壹次“促苗”肥，促進苗期營養生長；第壹穗果開始膨大後，應施第二次追肥；第壹穗果即將成熟，第二穗果相當大的時候，莖葉又開始生長，需要大量的肥料，所以要施第三次速效肥；到第壹至第二穗果實采收時，第三至第四穗果實生長迅速，需要第四、第五次施肥。追肥和基肥壹樣，不能偏施氮肥，要配施磷鉀肥。用人的糞便作追肥時，初期要薄施，後期要厚施。第壹次和第二次追肥，每667m2應加10-15kg過磷酸鈣。如果發現葉片在生長初期發黃，可以施硫酸銨壹次，每667m215-20kg，效果很好。
5.3耕作、除草和覆土耕作常常與除草和起壟結合在壹起。壹般在慢栽苗後進行第壹次中耕，第二次中耕在栽後壹個月左右。這種中耕與土壤栽培相結合，在畦面和植株周圍疏松地栽培溝鋤，以擡高畦面。此後，由於該植物已高大，不再栽培和培育。用塑料薄膜覆蓋地面，能促進根、莖、葉的生長，提早開花結果，增加產量。
5.4植物調節主要有兩種修剪方法:(1)單莖——這種方法只留下主幹，去掉所有側枝。(2)雙幹——除主枝外，留壹個側枝生在第壹個花序的腋部，其余側枝全部摘下。修剪不宜過早或過晚，因為植物不同部位的生長有交互作用。葉腋的生長可以刺激根群的生長，過早去除腋芽會影響根的生長，造成根群傳導系統發育不完全。所以側芽長到4.7cm時，應在晴天中午拔除，以利於傷口愈合。另外，在番茄的植株調控上，也要結合摘花、摘葉、摘心的工作。
5.5落花落果的原因及其防治主要是由於外界環境條件不當，影響花器官發育不良，花粉管伸長緩慢，缺水營養不良導致花莖形成脫落層。如果落花的原因是因為營養水分不足，陽光太弱或者雨水太多，就要從栽培技術上解決。如果溫度過低或過高，我們可以使用生長調節劑，2.4-D10-20 ppm，PCPA 25-50 ppm。
5.6水果保存和疏果
5.6.1保果:在番茄不適宜坐果的季節，用植物生長調節劑如防落劑、番茄精等對花頭進行處理。
5.6.2疏果:除聖女果外，為保證產品質量，應適當疏果，大果品種每穗留3-4個果，中果品種每穗留4-6個果。
5.7收割
用於收割的工具應保持清潔、衛生和無汙染。要及時分批采收，減輕植株負擔，保證商品果質量，促進後期果實膨大。
6蟲害控制
6.1防治原則
按照“預防為主、綜合治理”的植物保護方針，堅持“農業防治、物理防治、生物防治為主、化學防治為輔”的原則。
6.2農業控制
創造適宜條件，提高植物抗性，減少病蟲害發生。及時清除病葉病果，清除病株，取出掩埋或銷毀。
6.3物理防治:用黃板引誘蚜蟲和粉虱。方法是在棚內懸掛黃色粘蟲或黃色條板，塗壹層機油，每667㎡30-40只。
6.4生物控制
6.4.1天敵:積極保護和利用天敵防治病蟲害。
6.4.2生化藥劑:利用病毒和線蟲防治害蟲，利用藜蘆堿、苦參堿等植物源農藥，利用農用鏈黴素、阿維菌素、新植黴素、農抗120等生物農藥防治害蟲。
6.5主要病蟲害的預防和控制
使用的農藥應符合DB 3703/003-2002“無公害蔬菜生產投入品使用指南”。
6.5.1立枯病立枯病:除在苗床上撒藥土外，還可用二霜靈+代森錳鋅、霜黴威等農藥防治。還可以通過控制苗床的“低溫高濕”和“高溫高濕”環境來減少病害的發生。
6.5.2灰黴病:首選煙劑和乙黴威粉劑，也可用腐黴利、乙烯利菌核凈、武夷菌素防治。
6.5.3早疫病:首選百菌清粉劑、百菌清煙劑，也可用代森錳鋅、春雷黴素+氫氧化銅、甲霜靈錳鋅等藥劑防治。
6.5.4晚疫病:首選百菌清粉劑和百菌清煙劑，也可使用其他化學藥劑防治。
6.5.5葉黴病:優先使用春雷黴素+氫氧化銅粉，也可用武夷菌素和波爾多液防治。
6.5.6潰瘍病:用氫氧化銅、波爾多液、農用鏈黴素等化學藥劑防治。
6.5.7病毒性疾病:使用83抗過敏劑、病毒A、植物毒素等藥物防治。
6.5.8蚜蟲和粉虱:用溴氰菊酯、吡蟲啉、聯苯菊酯、藜蘆堿等防治。
6.5.9美洲斑潛蠅:用阿維菌素、鮑忠4號乳油、毒死蜱防治。
7存儲
臨時儲存應保持在陰涼、通風、清潔和衛生的條件下，以防止日曬、雨淋、凍傷和有毒物質汙染。特別是要防止擠壓等傷害。