1，薺菜，
功效:清熱明目，利尿消腫。
吃法:可以蒸、包餃子、烤薺菜餅等。
2.香椿頭
功效:具有開胃、祛風除濕、止血益氣、去火解毒、潤膚明目的功效。
聽說鵝蛋可以治療鼻炎。
吃法:涼豆腐、炒雞蛋
3、馬齒莧
功效:殺菌，消炎，降血糖，對腹瀉有很好的療效。
吃法:清蒸、餃子、煎餅、涼拌等。
4.金雀花蔬菜
功效:味苦寒，有清熱解毒、利尿通淋之功效。
吃法:清蒸、餃子、煎餅、涼拌等。
5、灰白菜
功效:味苦性涼，有清熱利濕解毒的功效，對感冒發燒有很好的療效。可以緩解油膩，防止因肉類引起的高血脂和肥胖。
吃法:清蒸、煎餅、涼拌等
6、豌豆頭
功效:富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便通暢，清潔大腸。
吃法:炒菜、涼拌等。
7.小根大蒜
功效:具有理氣寬胸、通陽散結的功效。
吃法:炒雞蛋、涼拌等。
8.枸杞頭
功效:補虛益精；清熱明目。
吃法:炒雞蛋、涼拌等。
9.蟾蜍草
功效:壹種中草藥。性涼，味苦。具有清熱解毒、涼血利尿的功效。
吃法:如果吃的話，不推薦，聞起來有點臭。
這個最好曬幹泡茶。可以治療腰酸背痛。我爸喝的很好。
10，槐樹
功效:清熱解毒，涼血潤肺，降血壓。
吃法:清蒸、煎餅、炒雞蛋等。
這是樹上的。
這些都是我小時候每年春天都會吃的菜。現在生活在城市裏，很難吃飯。
我是多麽懷念這些野菜，我想更多的是關於我的家鄉，更多的是關於我的童年。
這些菜妳吃過哪些？妳知道還有什麽嗎？
謝謝大家！
薺菜、蒲公英、葉菜、苜蓿、馬尾、清酒曲(紅根和白根兩種)、苦菜等。還有樹。香椿、槐樹、榆樹都可以吃。
因為它們沒有農藥，純天然綠色食品，有的還有藥用價值，關鍵是不用花錢！出去郊遊，壹起采野菜，對家庭和睦也有幫助。妳說這麽好的事，為什麽不呢？
紫金牛
蒲公英
薺菜
苜蓿
香椿
大葉蔬菜
薺菜薺菜野菜自然生長，無農藥無化肥，純天然純綠色。現在越來越多的人註重身體的保養，越來越註重養生。
薺菜，七七牙，蒲公英，蒿，枸杞牙。
白菜，白菜雞蛋湯，艾草，艾草做艾草粑粑。