1，中醫治療疑難雜癥
(1)薏仁去濕氣。
性質與功效:薏苡仁味甘、淡、微寒，有利尿、吸濕、健脾、清熱、排膿的功效。
防病保健:在濕度較大的季節或地區，可以用青稞煮湯。
溫馨提示:由於薏苡仁性微寒，平時怕冷的陽虛人不宜長期服用。
(2)菊花眼紅腫。
性質與功效:菊花性味辛、甘、苦，微寒，有疏風清熱、解毒明目之功。
防病保健:風寒、肝火過盛引起的頭暈、頭痛、目赤、腫痛，可用1杯菊花茶飲用。
(3)金銀花咽喉腫痛
功效:金銀花味甘、寒，有清熱解毒的作用。
防病保健:用於咽喉腫痛、熱毒腹瀉等。，金銀花水代茶煎，1天見效；如果寶寶有熱疹，可以用金銀花煎成濃湯，用棉球蘸汁，在患處反復輕輕擦洗。1天後有效。
(4)麥芽女人斷奶
性質與功效:麥芽味甘、平，有消食和中的作用。
防病保健:小兒消化不良可用麥芽水煎服，不用茶水；斷奶的婦女可以用麥芽水煎服。
(5)羅漢果可以止咳潤肺
性質與功效:羅漢果味甘酸，性涼，具有清熱涼血、生津止咳、潤腸排毒、養顏美容、潤肺化痰的功效。
防病保健:羅漢果服用非常簡單，可水煎、沖泡或直接咀嚼，每日2次，每次10g。
(6)西洋參幹燥，頭暈。
功效:西洋參味苦，微甘，性寒，有益氣養陰、清火生津的作用。
防病保健:熬夜後，很多人經常感到頭暈目眩，口幹、咽痛、咳嗽。這時候喝1杯西洋參茶，能讓妳流口水。
溫馨提示:由於西洋參性寒，脾胃虛弱者不宜多食。
(7)玉米須慢性腎炎
性質與功效:玉米須味甘、性平，有利尿、清熱、平肝利膽的作用。
防病保健:慢性腎炎患者，宜將玉米須曬幹50克，加溫水600毫升，文火煎制20-30分鐘。藥液煮沸至300-400 ml時，去渣取汁，每日1次或次服用；牙齦出血患者，可將玉米須50g放入保溫瓶中，用開水沖泡，加蓋燜煮約10分鐘，在1天內分批服用，每日1劑，7天1個療程；糖尿病患者可將玉米須30g水煎，每日1劑，分早晚兩次服用。壹般要2-4個月才會有明顯效果。
(8)石榴皮腹瀉
性質與功效:石榴皮味酸、澀、溫，有澀腸止瀉、止痢散結的功效。
防病保健:食用石榴後，將石榴皮洗凈，曬幹，收集。家人有腹瀉癥狀時，煮石榴皮、紅糖喝，效果更好。
(9)雞內金積食
性能與功效:雞肉中的金味甘平，有健胃消食、消積排石、固尿的功效。
防病保健:當出現脘腹脹滿、大便幹結或小兒消化不良等癥狀時，可將幹雞內金炒熟搗爛，加些山楂加水煮沸，或將山藥、雞內金研成細粉，用粳米煮粥。
2.消滅疾病
(1)喝雞湯抗炎抗流感。
這個古老的藥方現在被科學證明可以治療感冒和流感。研究表明，雞湯的消炎作用有助於清潔鼻腔，緩解發炎腫脹的喉嚨。
(2)喝酸奶緩解鼻炎。
最近壹項研究表明，酸奶中含有的益生菌有助於緩解過敏性鼻炎引起的流鼻涕、眼睛發癢等癥狀；同時酸奶可以增強人體免疫力，不會像其他藥物壹樣讓人犯困。
(3)牛油果降低膽固醇。
降低血液中膽固醇的最好方法之壹是吃鱷梨。發表在《美國心臟協會雜誌》上的壹項研究表明，連續五周每天食用牛油果後，受試者血漿中的低密度脂蛋白(俗稱“壞膽固醇”)水平下降了13%。
(4)吃雞蛋預防糖尿病
每周吃4個雞蛋有助於預防糖尿病。發表在《美國臨床營養學雜誌》上的研究結果顯示，與不吃雞蛋的男性相比，吃雞蛋多的男性患二型糖尿病的風險降低38%。
(5)兩勺蜂蜜止咳
賓夕法尼亞州立大學的壹項研究發現，兩茶匙蜂蜜比非處方咳嗽藥更能有效緩解兒童咳嗽。加州沙夫診所主任約翰·拉普瑪博士表示，蜂蜜的抗氧化活性和抗菌特性有助於緩解咽部炎癥。
(6)李子幹增加骨密度。
佛羅裏達州立大學的研究人員發現，吃李子幹有助於增加骨密度。
(7)酵母能降低空腹血糖。
酵母富含B族維生素和礦物質鉻，有助於控制血糖。發表在《醫學和生物學微量元素雜誌》上的壹項研究表明，酵母中的鉻可以顯著降低受試者食用酵母後的空腹血糖水平。
(8)核桃可以延緩老年癡呆癥。
根據紐約州發育障礙研究所的研究，核桃中含有的大量ω-3脂肪酸可以延緩阿爾茨海默病的發病。
(9)奶酪幫助妳擺脫失眠。
壹碗奶酪可以讓人睡個好覺，因為它含有大量的色氨酸，這是壹種能引起睡意的氨基酸。美國國家睡眠基金會的研究人員發現，將富含色氨酸的食物與碳水化合物結合起來，會讓大腦更容易獲得這種氨基酸，所以可以搭配餅幹或面包吃奶酪。
燕麥能降低血壓和血脂
吃燕麥有助於降低收縮壓和舒張壓。燕麥中含有豐富的可溶性膳食纖維，可以吸收體內大量的“壞膽固醇”並將其排出體外。
(11)黑橋預防心臟病。
瑞士學者近日發表在《美國心臟協會雜誌》上的研究成果顯示，吃巧克力有助於緩解壓力，預防心臟病。同時，巧克力中的抗氧化劑也有助於保護心臟，降低患癌風險。