如果妳平時喜歡喝冷飲或者脾胃虛弱的人,我給妳壹個食譜。可以用五指桃、茯苓、山藥、芡實等熬制的清湯喝。,使體內濕熱排出體外,提高機體免疫能力~
每年我放假回家,我媽都會給我喝五指桃靈芝雞湯。媽媽說:這個湯有清肝降火,解毒解暑,祛濕化滯的食療作用。這湯味道很特別,有股類似椰奶的味道。當它與雞肉和靈芝混合在壹起時,湯的味道清香宜人,讓人食欲大開,心情大好~ ~
後來經過我的再三要求,我媽才告訴我這個湯的具體成分和做法,我就在這裏分享給大家,所以有興趣的朋友趕緊記在小本子上,不然用的時候就找不到了~ ~
先準備老母雞1只(最好5-7年),五指桃100克,黑靈芝50克,蜜棗3個,姜,鹽。
具體步驟很簡單:
1,老雞去皮後清洗幹凈,整雞焯水去血水(記得要放入有冷水的鍋中);
2.五指桃切小塊,黑靈芝切片洗凈,蜜棗反復清洗;
3.最後將所有食材放入鍋中,加入適量清水,小火燉3小時左右。加鹽調味就可以喝了。味道真的很好吃,主要是去濕熱效果好。
但是在全季前後,也要註意壹些不能吃的食物~
1,不要吃太涼的食物。
通常全天前後雨水會逐漸增多,晝夜溫差較大。有些人會大口大口地喝冷飲,為了涼快而吃冰淇淋,這是不正確的,因為冷飲容易引起腹瀉、拉肚子。
2.盡量少吃油膩的食物。
記住,在什麽季節,人就應該吃什麽季節的食物。進入小滿後,要註意“養心”,多吃水果蔬菜和壹些雜糧粗糧。海鮮和煙熏食品容易上火,引起慢性病,所以還是盡量少吃或者不吃為好。
3.不要吃太辣的食物
通常進入夏季後,天氣壹熱就容易上火。不建議吃辛辣食物,如火鍋、辣椒醬、羊肉串等。,所以要多註意這方面。
好了,經過以上壹系列的介紹,小夥伴們已經詳細了解了小滿時節應該吃的食物,壹些具體做法以及相關禁忌。今天就講到這裏,祝朋友們身體健康,心情愉快~ ~