1.紅豆燜雞
材料:赤小豆90g，去毛去內臟的母雞1只。
做法:將紅豆放入雞肚子裏，用竹簽封閉雞肚子切口，加入適量的水做成湯，吃的時候加入適量的鹽和調料，和肉壹起喝湯。
功效:補中，健脾，利尿，消腫。對春季四肢浮腫、手腳沈重、腰部墜重引起的不適有效。
2.砂仁陳皮鯽魚湯
材料:砂仁6g，陳皮1/4，鯽魚300-400g，香菜4根，生姜3片。
做法:砂仁碎；將陳皮浸泡去瓤；香菜洗凈；鯽魚宰殺，去鱗去腸，入油鍋炸至兩面微黃。放入裝有生姜的陶罐中，加入清水2500毫升(約10碗)，大火煨2小時，加入適量香菜、鹽、油。
功效:健脾祛濕。
3.鮮土茯苓豬蹄筋湯
材料:鮮土茯苓(菜市場有售)200克，豬蹄筋500克，生姜1~2片。
做法:新鮮土茯苓洗凈切片；豬【月秀】肉洗凈，整塊不用刀切。然後放入裝有生姜的陶罐中，加入3000毫升清水(約12碗水)，用武火煮約2個半小時，加入適量鹽和生油。
功效:祛濕困意，強筋骨，健脾益胃。
4.薏仁炒扁豆清湯。
材料:木棉20克，雞蛋花、槐花各2克，薏苡仁、扁豆各30克，幹橘子1/4，瘦豬肉400克，生姜2片。
做法:將食材洗凈，略浸泡，去掉葫蘆皮，瘦豬肉洗凈，不用刀切整塊。與姜壹起放入鍋中，加水2500毫升(10碗)，大火煮2小時，加入適量鹽。
功效:清熱利濕，緩解脾虛濕盛。
5.冬瓜薏米老鴨湯
材料:老鴨半只、薏米壹把、冬瓜壹斤、蔥、姜、料酒、鹽。
做法:鴨頭、腳和屁股，洗凈，剁成大塊。蔥切片，姜切片，冬瓜切大塊，薏米洗凈備用。將鴨子放入冷水鍋中，煮沸。煮三分鐘去掉血。拿出來用清水洗幹凈。添加機油。五成熱時，放入蔥、姜片炒香。然後加入鴨塊翻炒至變色。加入開水，燉薏米1小時。在湯鍋中加入冬瓜和少許鹽，中火燉20分鐘。
功效:滋陰降燥，祛濕健脾。
6.玉米銀杏豬肚湯
材料:小米3片，白果50g，豬肚1片，生姜3片。
做法:小米洗凈，連衣切段；將銀杏脫殼、脫衣、洗凈；將五花肉洗凈，翻面，用刀刮去汙垢，用生粉反復清洗，清水沖洗幹凈。放入裝有生姜的陶罐中，加水3000毫升(約12碗)，大火燒開後小火燉2個半小時，加入適量鹽和油。
功效:健脾祛濕，清熱益氣，老少皆宜。