寶寶可以喝甲魚湯嗎?
甲魚湯比較溫熱,但是寶寶身體還在發育階段,比較虛弱,可能承受不了這麽強的滋補食物,吃了反而對身體不好;此外,甲魚湯富含高蛋白等營養成分。如果寶寶喝多了,就會消化困難,出現腹脹、腹瀉、腹痛等不適。所以,壹般寶寶要避免吃甲魚。
喝甲魚湯有什麽好處?
1,潤肺止咳
中醫認為,甲魚肉味甘、酸、溫,入肝、肺、腎經,有很好的潤肺止咳作用。可用於肺結核、咳嗽、咯血的癥狀,特別是久咳引起的血虛體弱者,更要多喝甲魚湯滋補。
2.清熱解毒
龜甲有腥味,味鹹,性寒,有滋陰降火的作用。夏天常被用來做龜苓膏的配料,而龜苓湯壹般是用整只烏龜熬制,包括龜板燉,所以吃龜苓湯也有很好的清熱解毒的功效,適用於治療癤腫濕疹等熱證。
3、強身補腎
甲魚肉性溫,味甘,鹹。它富含蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、脂肪酸、肌醇、鈣、磷、鉀等營養成分。吃龜肉有很好的補充營養,強身健體的作用。中醫記載甲魚肉有滋陰補血、補腎壯骨、強腎強心的功效,所以男性吃甲魚湯可以滋陰補腎,適用於腎虛體弱者。
4.補血壯骨
甲魚湯中含有豐富的鈣、鐵等營養物質,其中鐵在人體內具有造血功能,參與血液蛋白、細胞色素和各種酶的合成,促進生長,並在血液中起到輸送氧氣和營養物質的作用。吃甲魚湯可以補鐵,預防缺鐵性貧血,使人的臉色紅潤有血色。鈣是骨骼和牙齒的主要成分。合理的補充可以強健骨骼,預防骨質疏松。所以男性喝甲魚湯可以促進骨骼發育,強健骨骼。
5.皮膚護理
甲魚湯富含膠原蛋白、蛋白質、脂肪等營養成分。其中,膠原蛋白又稱結構蛋白,是人體肌肉和皮膚的重要組成成分,對維持骨骼的韌性、人體運動的協調性和皮膚的彈性有很大的幫助。經常食用甲魚湯能有效補充皮膚流失的膠原蛋白,增加皮膚彈性,減少皺紋,改善松弛,使粗糙的皮膚變得細膩、光滑、有彈性,具有良好的美膚效果。
哪些人不應該喝甲魚湯?
1,燥熱體質
甲魚湯和狗肉羊肉湯壹樣,都是非常溫進補菜,具有散寒暖身的作用,適合體寒的人食用。但是對於熱體質的人來說,喝了會加重不適,所以需要避免食用。
2.兒童
甲魚湯溫補,但孩子身體還處於發育階段,身體虛弱,可能承受不了這麽強的滋補食物,吃了反而對身體不好;此外,甲魚湯含有豐富的高蛋白等營養成分,孩子喝多了胃很難消化,容易導致腹脹、腹瀉、腹痛等不適,所以孩子壹般避免吃甲魚。
3.患有胃腸疾病的人
甲魚湯富含蛋白質、鈣、維生素等營養成分。很難消化,甲魚腥味很重。在制作過程中,經常會加入壹些姜、辣椒等刺激性調料,以去除腥味,提升口感。但這些不易消化、刺激性強的食物,患有腸胃病的人應避免食用,否則食用會使病情加重,不利於身體恢復。