工作方法
阿膠1斤,黃酒1斤,泡3天到壹周。加入半斤冰糖放入蒸籠蒸熟,再加入炒碎的黑芝麻、核桃仁和少量龍眼肉或棗肉,攪拌成糊狀。
保護
把它裝盒,放在冰箱裏。
劑量
壹次吃10g。每天早上壹次,每天晚上壹次。壹勺相當於十克。
花時間
在北方,初霜時可以吃,在南方,從冬天開始到春天開始都可以吃。
註意
如果身體不允許,可以加紅糖,主要是調味。
最重要的是阿膠和黃酒是1: 1,女性壹個冬天最少的量是阿膠1斤和黃酒1斤,冰糖半斤,黑芝麻、核桃、桂圓100-200g。
制作說明:將核桃翻炒後搗碎(或者將核桃放入微波爐加熱三分鐘後搗碎)。
黑芝麻也要煮熟。生芝麻炒的時候不能煮幹。芝麻用水泡壹下,用沙子瀝幹,放鍋裏炒壹下,就不容易糊了。開始爆的時候香味就出來了,八成熟。關火,又熟了。炒的時候火更小。炒芝麻的時候,把芝麻滾成塊。
冰糖、阿膠要搗碎,與黃酒、桂圓撕成小塊壹起放入鍋中,然後放入蒸鍋,加水蒸熟。人們不應該走開。鍋煮開了,就溢出來了。攪拌20-30分鐘左右,關火。
加入黑芝麻和核桃拌勻。
方劑可根據自身體質加減氣虛、氣虛。氣虛的人也可以在裏面加點大棗。大棗要去核,做成塊泡著煮。
妳可以看看妳的舌頭。如果妳又胖又粗又大,甚至有的人舌頭邊緣有齒痕,可以加大棗。
陰虛者可略加龜板。和阿膠混在壹起做。
陽虛的女性也可以加壹點鹿角膠。對改善膚色很有好處。