1，治痢疾膿血:準備莧菜60克，粳米二兩，煮成粥，加少許油鹽食用，每日兩次，可用於治痢疾膿血。
2、治療早期宮頸癌:選擇半斤莧菜，用4碗水煎至1碗，每日溫服壹次，可輔助治療早期宮頸癌。
3、治療慢性尿路感染:準備新鮮莧菜八兩，瘦豬肉二兩，洗凈煮湯，每日兩次，可消炎抗菌，對治療慢性尿路感染有很好的效果。
4、治麻疹早期:準備半斤莧菜，用水送服，每日兩次，可止癢、抗過敏，對麻疹早期很有效。
5、治療血絲蟲下肢橡皮腫和甲狀腺腫:準備半斤左右的莧菜煮湯，堅持服用，這可以作為血絲蟲下肢橡皮腫和甲狀腺腫的輔助治療。
6、治療菌痢、過敏性結腸炎、腸結核:準備新鮮莧菜半斤，青蛙兩只，大蒜60克，扁豆60克，糯米60克。首先，將準備好的青蛙去皮，去內臟；把剩下的材料洗幹凈。將莧菜放入鍋中，加入適量水，小火燉半小時，去渣取汁，加入粳米、扁豆、大蒜、田雞燉1小時調味，佐餐。此方可用於治療細菌性痢疾、過敏性結腸炎和腸結核。
甲狀腺腫的治療:準備新鮮莧菜梗60克，豬肉60克，水煎服，飯後分兩次服用，連續服用1 ~ 2周為壹個療程，可輔助治療甲狀腺腫。
尿道炎、膀胱炎的治療:選帶根莧菜適量，生甘草9克，水煎，此方消炎殺菌，可用於治療尿道炎、膀胱炎。
如果妳正患有上述疾病，可以使用莧菜的這些草本偏方輔助治療，往往可以收到很好的效果。這些藥膳偏方非常有效，溫和無刺激，非常值得大家選擇。具體做法和用法可參照上述執行。