大豆的特殊功效:
大豆還能有效改善便秘癥狀。大豆含有大量的膳食纖維，能促進腸道蠕動，有效改善便秘癥狀。
降血脂大豆中的活性物質可以降低血脂和血液中的膽固醇水平。對高血脂、肥胖、冠心病患者有壹定的預防和輔助治療作用。
毛豆有護膚潤膚的功效。大豆很有營養，含有多種活性成分。經常食用可以保持女性身材苗條，膚色更加紅潤。
夏天經常吃毛豆，可以有效緩解疲勞、食欲不振等癥狀。因為毛豆可以為人體補充鉀，可以有效緩解因出汗過多、缺鉀而引起的食欲不振、疲勞等癥狀。
大豆可以調理人體的脾胃。黃豆有健脾利濕的功效，有效緩解痢疾和腹脹。胃不好的朋友可以適當吃壹些黃豆，可以有效緩解各種不舒服的癥狀。
大豆含有大量卵磷脂，是大腦發育不可缺少的營養物質，有效改善大腦的記憶力，提高智力水平。建議年輕朋友需要多吃毛豆。
大豆能有效預防人體骨質疏松的癥狀。年長的朋友需要多吃毛豆，毛豆中含有天然植物雌激素，可以有效防止鈣的流失，預防骨質疏松。