咖喱是印度人最常用的調料。流行病學調查表明，多吃咖喱可以減少癌癥。咖喱的主要成分是多酚和生物堿。印度人對咖喱做了很多抗癌研究，包括肝癌和結腸癌。
最近，印度科學和工業研究委員會中央食品技術研究所的首席科學家Syed Musthapa Meeran博士在《植物醫學》上發表了壹篇論文，題為《Alteri公司的九裏香提取物II選擇性原因基因組工具》。通過靶向人非小細胞肺癌中PI3K/Akt/NRF2/Caspase-3信號通路的Ngredox-status，探討咖喱提取物的抗非小細胞肺癌作用及其機制。
肺癌是世界上最常見的惡性腫瘤之壹，包括鱗狀細胞癌(鱗狀細胞癌)、腺癌和大細胞癌。與小細胞癌相比，其癌細胞生長分裂緩慢，擴散轉移相對較晚。非小細胞肺癌約占所有肺癌的80%，約75%的患者被發現時已是中晚期。5年生存率很低，主要依靠化療、放療和手術。長期化療造成了嚴重的副作用，毒性強，產生了耐藥性。因此，食療是輔助治療肺癌的常用方法。
在印度飲食中，沒有咖喱。那麽咖喱有抗非小細胞肺癌的作用嗎？
印度研究人員利用微波輔助乙醇法從咖喱葉中提取有效成分，包括咖啡酸和兒茶素。其中多酚類、黃酮類23種，生物堿類13種(圖1)。
圖1。咖喱乙醇提取物的主要成分。
圖二。咖喱的乙醇提取物抑制非小細胞肺癌細胞的增殖。
在細胞實驗中，60 μ g/ml的咖喱提取物能明顯抑制肺癌細胞(A549和H1299)的增殖，但對正常細胞系BEAS-2B無明顯細胞毒性(圖2)，作用與40μM陽性藥物吉非替尼相當。
圖3。咖喱乙醇提取物誘導細胞周期阻滯於G0-G1期。
咖喱乙醇提取物對肺癌細胞的抑制作用主要體現在抑制細胞增殖，減少細胞分裂(圖3)，抑制細胞分裂中細胞周期蛋白、CDK等關鍵蛋白的表達。
之後就是很爛的套路，看不下去了。甚至沒有動物實驗。
總之，作者采用了壹種新的提取方法來提取咖喱中的油，並收集了咖喱的許多成分，主要是多酚和生物堿。
最初的https://doi.org/10.1016/J.物理療法。36860 . 68686868686