油燜大蝦的做法:1。將大蝦尖部的區域削平，在大蝦的2-3節處插上牙簽，去掉蝦線，洗凈瀝幹水分；2.鍋裏再加壹點油，爆香蔥和蒜，炒蝦仁至兩面變鮮紅色，卷起來，撈出備用；3.加入米酒、醬油、白醋、番茄醬、鹽、糖和少許水煮，加蓋燜2分鐘。4.最後開蓋收汁，汁差不多幹了就完成了。
杏鮑菇炒玉米:蘑菇1，甜玉米罐頭100g(煮熟去皮冷凍)，青椒1，胡蘿蔔1/3，蒜65438湯匙，鹽65438湯匙，醬油65438湯匙，生抽65440湯匙。做法:1。蘑菇清洗滾刀塊。2.用青椒和胡蘿蔔清洗滾刀塊，大蒜去皮切塊。3.玉米解凍後儲存起來。4.鍋裏放適量食用油，放入蒜瓣炒香。5.聞到蒜味後，將胡蘿蔔切丁，攪拌均勻。6.將較好的玉米去皮，翻炒30秒。7.加入蘑菇丁，加入壹勺鹽，翻炒至蘑菇變松。8.加入切丁的青椒，翻炒至青椒被切掉。