對香蕉過敏的人也可能對鱷梨或獼猴桃等水果或蔬菜過敏，因為它們含有相似類型的蛋白質。此外，香蕉過敏可能與乳膠過敏有關。
建議每次吃香蕉都有上述過敏癥狀的人，禁止吃香蕉，以防過敏。另外，吃香蕉引起的過敏癥狀需要及時就醫。
2消化系統對果糖不耐受，果糖是水果中含有的壹種糖。這種糖也可以在糖和高果糖玉米糖漿中找到。有些人難以消化和吸收果糖，這會導致腹痛和腹瀉。雖然香蕉不含大量果糖，但吃多了也會引起胃痛。
建議如果確診為果糖不耐受，應立即停止所有含果糖和蔗糖的食物。果糖和蔗糖的飲食必須終身停止。發生低血糖時，靜脈註射葡萄糖可緩解和糾正電解質紊亂，有出血傾向者可給予成分輸血。
3胃酸過多、胃酸過多的人吃香蕉容易引起胃腸功能紊亂。潰瘍的人胃酸分泌多，腹瀉的人胃腸收縮力差。吃香蕉會加重腸胃疾病和潰瘍的癥狀，引起胃痛不適。
建議胃酸過多的人壹般情況下不要吃香蕉，腸胃不適的患者也要少吃香蕉。
吃未成熟的香蕉和攝入未成熟的香蕉也會引起胃痙攣。未成熟的香蕉含有大量抗性澱粉，難以被人體消化吸收。成熟的香蕉含有較少的抗性澱粉，因此更容易消化。這些澱粉可以通過烹飪來軟化，以促進消化。
抗性澱粉的作用雖然讓人不舒服，但是無害。事實上，它還可以為腸道內的有益菌提供能量，幫助維持腸道功能，並有助於維生素k等營養物質的產生。
建議每次食用前都要觀察香蕉的表面。如果香蕉表面有斑點，它會散發出成熟的香味。當它變軟時，意味著香蕉成熟了，可以使用。如果表面發黃，但沒有麻點，肉質較硬，需要放置幾天。