咳嗽可分為外感咳嗽和內傷咳嗽，外感咳嗽可分為風寒咳嗽和風熱咳嗽。不同類型的咳嗽用藥完全不同，食療的方法也不同。這裏有壹個簡單的辨別方法，就是觀察孩子的舌苔。如果舌苔白，就是感冒咳嗽，說明孩子寒性重，咳嗽痰稀白，也是悶流涕。這個時候要吃壹些溫補化痰止咳的食物。如果孩子舌苔黃紅，是風熱咳嗽，說明孩子火氣大，咳嗽黃稠，不易咳出，有咽痛。這個時候要吃壹些清肺化痰止咳的食物。內傷引起的咳嗽多為慢性、復發性咳嗽。這時候家長要註意給孩子吃壹些調理脾胃、補腎、補肺氣的食物。具體方法如下:
感冒咳嗽
1.生姜+紅糖+大蒜
孩子感冒了，喝溫姜紅糖水可以起到非常好的治療作用。如果孩子同時伴有咳嗽，可以在生姜紅糖水中加入2 ~ 3瓣大蒜壹起煮。需要10分鐘才能熬出大蒜的辣味，讓孩子願意喝。
蒸大蒜水
取大蒜2 ~ 3瓣，搗碎，放入碗中，加水半碗，加冰糖壹顆，蓋碗入鍋蒸。大火燒開後，用小火蒸15分鐘。等碗裏的蒜水溫熱了，餵給孩子吃，蒜不用也能吃。壹般壹天2 ~ 3次，壹小碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經。對治療感冒咳嗽、腎虛咳嗽有非常好的效果，而且方便簡單，孩子也願意喝。
烘烤橙子
把橘子直接放在小火上烤，不斷翻動，直到橘子皮變黑，橘子裏冒出熱氣。等橘子稍微涼壹點，把它剝下來，讓孩子吃溫熱的橘子瓣。
如果是大橘子，孩子壹次可以吃2 ~ 3瓣。如果是小貢桔，孩子可以壹次吃壹個。最好用大蒜水沖服，每天2 ~ 3次。橘子性溫，有化痰止咳的功效。吃了烤橘子後，痰量會明顯減少，鎮咳效果非常明顯，孩子也願意吃。
4.姜末芝麻油炒雞蛋
炒鍋裏放壹茶匙香油，燒熱油，放入姜末，在油裏泡壹會兒，然後加入1雞蛋，攪拌均勻。當孩子因感冒、體虛咳嗽時，讓他們每晚睡前趁熱吃壹次，堅持幾天，妳會收到明顯的效果。
5.梨+辣椒+冰糖
1個梨，洗凈，橫向切開，挖去中間的核，加入20個花椒，2個。
冰糖，然後將梨放入碗中蒸半小時左右。壹個梨可以吃兩次。蒸花椒和冰糖梨治療感冒咳嗽效果非常明顯，但是有些孩子
孩子不喜歡辣椒的味道，家長可以自己選擇。
以上是治療風寒咳嗽的治療處方。父母還應註意以下寒涼食物:綠豆、螃蟹、貽貝、田螺。
田螺、田螺、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、菱角、慈姑、海帶、紫菜、生蘿蔔、茄子、蒿、蓮藕、冬瓜、絲瓜、
紅薯等。
風熱咳嗽
1.梨+冰糖+貝母。
把梨按柄橫著切開，挖出中間的核，放入2~3顆冰糖和5~6顆貝母(貝母要打成粉)，把梨放入碗中，上鍋蒸30分鐘。
大概需要10分鐘，分兩次給寶寶吃。本方具有潤肺、止咳、化痰的作用。因為現在的寶寶普遍貪涼，熱了就吹空調，壹年四季都吃涼水。
水果，所以現在患風熱咳嗽的寶寶明顯減少了。
煮蘿蔔水
白蘿蔔洗凈，切成4~5片，放入小鍋內，加入半碗水，置火上燒開，再小火煮5分鐘。水稍涼後給寶寶吃。此方對風熱咳嗽、鼻燥咽幹、幹咳少痰有很好的療效，對2歲以下的寶寶效果更好。
3.也可以給寶寶吃以下食物:
1柿子:性寒，能清熱化痰止咳。但是寶寶壹次只能吃壹個，吃多了會不舒服。
②西瓜:性寒，可治壹切熱病。如果寶寶夏天風熱咳嗽，多給他吃西瓜。
3枇杷:性涼，能潤肺、化痰、止咳。適用於發熱咳嗽，黃膿痰多的寶寶。
4菱角:性寒，菱角能化痰清熱。馬蹄去皮2~3個，切成薄片，放入鍋中，加壹碗水，放在火上燒5分鐘。本方對發熱咳嗽咳痰患者有很好的療效。
還有的吃冬瓜煨湯，炒絲瓜，炒蓮藕片，炒苦瓜等。，還起到了去火、瀉火、止咳的作用。辛辣易上火。
忌食，如羊肉、狗肉、烏雞、魚、蝦、棗、桂圓、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹等。