螃蟹有活血化瘀的功效,可以黃酒食用,祛寒。
最好不要吃辛辣,油膩的食物,不留傷口愈合,
第壹,骨折的初始階段
由於骨髓腔出血和骨折端周圍血管損傷,血液積聚在受傷部位,臨床表現為骨折處明顯腫脹、青紫。中醫辨證多為氣滯血瘀,宜吃活血化瘀、行氣止痛的食物,如三七、山楂、薤白、薺菜、韭菜、螃蟹等。
三七蒸雞
材料:雞肉250g,三七15g,冰糖?搗碎適量。
做法:將三七、冰糖、雞片混合,密封蒸熟。每天服用兩次,持續3-4周。功能:活血化瘀,消腫止血。方中三七味甘性溫,善活血化瘀,止血止痛,祛瘀不傷新血。
血不留滯,與雞同蒸,壹面補壹面做。適用於身體虛弱的老年早期骨折患者。
任濤盛迪葡萄酒
材料:生地黃汁10克,桃仁30克,白酒500克。
做法:桃仁去皮再磨壹次糊,加入地黃汁用酒煮沸,加入桃仁糊再煮沸,去渣。每次服30毫升溫的。
功能:具有疏通經絡、活血化瘀的功效。適用於骨折早期充血腫脹。
第二,骨折的中期
多處於血液循環的新期,宜吃補肝腎、強筋壯骨的食物,如枸杞、杜仲、各種動物的骨頭等。
牛膝杜仲酒
材料:牛膝500克,杜仲15克。、糯米1000g、甜酒曲適量。
做法:將牛膝、杜仲煎煮。去渣取汁,將壹部分藥汁浸泡在糯米中,糯米蒸熟後,將另壹部分藥汁加入甜酒曲,溫處發酵,得酒糟。每日兩次,每次50克,用於烹飪。服用3 ~ 4周。
功能:祛瘀生新,滋補肝腎,強筋骨。
豬骨湯
材料:豬骨1000克,黃豆500克,桃仁20克。
做法:把骨頭打成塊,和黃豆、桃仁壹起煮,加姜、蔥、鹽調味,吃豆喝湯。65438+每天0 ~ 2次,分4 ~ 5次,100天左右。
功能:健脾利濕,化瘀生新。
無極丹參酒
材料:雄性烏骨雞1只,丹參30克,白酒2500毫升。
做法:烏雞去毛去內臟,洗凈,放入酒中煮至酒半熟。每天早晚服用20 ~ 30ml,共10 ~ 15天。
功能:補益肝腎,活血通絡。
第三,骨折後期
骨折愈合緩慢,或長期不愈合,多因氣血不足,肝腎不足所致。食物如紫河車、龍眼肉、黑豆等。
牛膝筋
材料:牛膝10g,鹿茸10g,豬蹄500g,火腿50g,香菇25g,甜椒5g,味精0g,紹興酒30g,姜10g,蔥10g,鹽5g。
做法:蒸好的鹿筋先嫩壹點,然後冷卻去掉外層筋膜,再把豬蹄、腿筋、牛膝、火腿絲、香菇等東西放在碗裏,放在籠子裏蒸3個小時,等腿筋熟了再吃。每次適量服用,持續3-4周。
功能:補益肝腎,強筋骨,利關節。
當歸羊湯
配料:當歸25克、黃芪25克、黨參25克、續斷10克、仙茅10克、羊肉500克、蔥、姜、鹽、料酒、味精。
做法:先將羊肉洗凈放入鐵鍋內,再將當歸、黃芪、黨參、續斷、仙茅放入紗布袋中,紮緊口,放入鍋中,將蔥、姜、鹽、料酒放入鍋中,加入適量清水,用武火煮沸,再用文火慢燉至羊肉熟透。吃肉喝湯。可分2 ~ 3次使用,65438+每天0 ~ 2次,持續2 ~ 3周。
功能:補血益氣,強筋健骨。適應骨折恢復期肝腎虧損患者