韭菜籽的作用
韭菜性溫、辣、甜；入肝腎經。補肝腎，暖腰膝，扶陽固精。用於陽痿、遺精、尿頻、腰膝酸軟、冷痛、白帶過多。
韭菜籽的功效
1韭菜籽粉+枸杞:用於補腎填精，滋陰壯陽，養肝明目，固精止遺。
2韭菜籽粉+鎖陽粉:用於補腎、夜尿頻、腰膝酸軟等。用法:將它們按2:1的比例研成粉末，壹日兩次，壹次8-15g。
3韭菜籽粉+鎖陽+熟地黃+肉蓯蓉:用於補腎、益精血、烏發強筋、止遺精、暖胃健脾。此外，還可與枸杞、黃芪配伍，起到鞏固作用。
4韭菜籽粉+山藥粉:除了補腎填精？還具有補肺健脾的作用。
韭菜的功效
1尿頻:取新鮮韭菜50g，洗凈切段。首先，用粳米煮粥。粥煮好後，加入韭菜、熟油、精鹽、味精，煮至米粥粘稠。每日溫服2 ~ 3次，有溫腎助陽、固精止遺的功效，可治腎陽虛、遺尿、尿頻。
2治陽虛汗出:韭菜根60克，水煎。
3跌打損傷，血盡，腫痛，或外傷出血:韭菜或根，搗碎敷於傷口，可解乏，止痛，止血。
4跌打骨折:韭菜15克，蔥姜9克，白胡椒10克，紅糖30克，梔子5片，面粉60克，搗碎攤成餅，然後敷在傷口上。
5易經:①韭菜粥:新鮮韭菜50g，韭菜籽10g * * *磨成細粉* * *，粳米10g，鹽少許。先把粳米煮成粥。粥快熟時，加入韭菜，洗凈切* * *或韭菜籽粉和細鹽，煮壹會兒。功能:補腎固精，健脾暖胃。②韭菜炒雞蛋:100g新鮮韭菜，洗凈切碎，3個雞蛋* * *去殼* *，與切碎的韭菜搗碎，用植物油和鹽炒至熟。功能:溫中養血，溫腎腰膝。
韭菜的藥用價值
補腎；溫中行氣；祛瘀；解毒。治腎虛陽痿；內寒腹痛；窒息隔膜和惡心；胸痛；出血；吐血；尿血；痢疾；痔瘡；癰、瘡、腫、毒；漆瘡；摔傷。[5]
①補腎溫陽:韭菜性溫，味辛，但無壯陽成分。
②益肝健胃:含有揮發性精油、硫化物等特殊成分，散發出獨特的刺激性氣味，有助於調節肝氣、增進食欲、增強消化功能。
③行氣調血:韭菜性味辛，有化瘀活血、行氣導滯之功，適用於跌打損傷、惡心、腸炎、吐血、胸痛。
4潤腸通便:含有大量維生素和粗纖維，能促進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。
韭菜的藥用禁忌
陰虛內熱、瘡瘍、眼疾患者忌食。
韭菜偏方
1.治胸痹，心口疼痛如刺，不能俯仰，自發出汗或傷背，必死無疑:生韭菜或五斤根* * *洗凈* *，搗汁。倒壹點，就是胸腔吐血。* * *方* * *
2.治陽虛，腎寒，陽痿，或腰膝冷痛，遺精:韭菜白八兩，核桃仁去皮* * *兩兩。用香油炒熟，食之，盛壹月。* * *“正宗方麥”* * *
3.治腸胃不適:韭菜汁二兩，牛奶壹杯。加入半兩姜汁，拌勻即可食用。保暖的衣服。* * *“丹溪中心法”* * *
4.治咽喉腫痛不能吃:韭菜壹把，薄而寒。* * *“千道黃金食譜”* * *
5.治吐血、吐血、嘔血、鼻衄、出血血尿及壹切血證:韭菜10斤，搗碎取汁，地黃5斤* * *切碎浸泡在韭菜汁中，曬幹，地黃黑爛，韭菜汁曬幹；放進石臼裏，搗幾千遍。如果糊爛了，沒有殘渣，那就是藥丸，大理石大。每天早晚各服兩粒，白蘿蔔熬化。* * *“正宗方麥”* * *
6.下腸瘀血:韭菜汁冷飲，很有效。* * *朱振恒* * *