多吃根莖和塊莖有助於補氣,如土豆、山藥、紅薯等。當然,上面說的人參也屬於這壹類。因為這些植物生長的時候都埋在地下,吸收和凝結了更多的地氣,吃了以後很容易在腸內形成氣體,特別是吃多了壹點以後會比平時放屁多。這也是這類食物能生氣補氣的原因。但補氣的食物不宜過量,否則容易出現胸悶腹脹等問題。壹旦出現飽脹、噯氣的現象,再吃的時候可以和陳皮等食物壹起吃。
首先,土豆
土豆也被稱為“地下蘋果”和“完美”食物。能大大補充脾胃之氣,尤其是脾胃氣虛。
第二,山藥
“天氣在肺,大地在腎。”可見山藥補益肺腎之氣;《本草綱目》對山藥的評價是:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉止瀉,化痰生津,潤澤皮毛。”又稱“神仙食品”,特別適合氣虛者食用。需要註意的是,山藥有收斂作用,上火、邪實或便秘的人要少吃或不吃。
第三,紅薯
《本草綱目》認為,紅薯具有“補虛益氣、健脾胃、強腎陰”的功效,適合脾氣虛弱、容易便秘的人食用。但是紅薯吃多了會造成腸道氣滯。老年人不適合多吃紅薯。
第四,蘑菇
香菇是“四大美味”之壹,被譽為“植物中的皇後”和“素肉”。對氣血兩虛有益氣祛濕的功效。《本草求真》說:“香菇為食中極品...能益胃助食。”《本草綱目》說:“蘑菇能益腸胃,化痰理氣。”
動詞 (verb的縮寫)牛肉
俗話說“牛肉補齊,羊肉補形”。牛肉最厲害,功效堪比黃芪。這壹點在很多中醫經典著作中都有提及。《林逸爨要》認為:“牛肉味甘,補脾土。脾胃,後天氣血之本,將補此。”牛肉不容易燉。做菜的時候可以放壹個山楂,壹個橘皮或者壹點茶葉,這樣肉容易爛,而且山楂和橘皮還有行氣的作用,補氣的同時可以防止氣滯。同時,加入壹些山藥、蓮子、大棗等。更有助於健脾益氣,對脾胃虛弱、氣血不足、體虛乏力者療效顯著。如果牛肉和仙人掌能壹起食用,還能起到抗癌止痛的作用,提高機體的免疫功能。但牛肉的纖維比較粗糙,不易消化,膽固醇和脂肪含量較高,壹周吃壹次比較合適。
六、泥鰍
“天上斑鳩,地下泥鰍”泥鰍又叫“水中人參”。《本草綱目》記載:“泥鰍生於湖沼,長三四寸,沈於泥中。形狀略似鱔魚,尖而圓,青而黑,無鱗,自染有唾液,滑而難抓。”泥鰍生活在水底的淤泥中,吸取了土和氣的精華,又因為“尖而圓”、“滑而難抓”,即有點像黃鱔,頭又圓又滑,有利於在淤泥中鉆進,所以有非常好的益氣作用。另外,泥鰍終日生活在淤泥中,不怕水濕寒潮,所以泥鰍有利尿祛濕的功效。體質虛弱、氣血不足的人,可以用大棗、黃芪燉泥鰍,有健脾益氣、滋補肝血的作用。
七、兔肉
兔肉被稱為“肉中之精”。兔肉的精氣屬於肝經和大腸經,而肝臟主要負責排毒,大腸也是排毒的重要通道。所以兔肉有涼血解毒的作用。黨參、山藥、大棗、枸杞蒸兔肉,壹日兩次。如果氣短虛弱,可用兔肉加山藥、黃芪、枸杞子煎服,效果顯著。
八、糯米
冬季,大地之氣下沈,而低溫則殺氣,天氣寒冷最容易傷害人體之氣。所以冬季最需要補氣。糯米能益氣暖胃,《本草經》說糯米能“補脾胃,益肺益氣。如果脾胃受益,則中溫熱,大便堅實;溫補能益氣,行氣順暢,體熱過盛者,適用於脾肺虛寒者。”糯米酒和糯米粥都很不錯。
九、韭菜
韭菜還有壹個別名,叫“祁陽草”。民間也有“男不離韭菜,女不離藕”的說法。即蓮藕能滋陰,韭菜能壯陽。冬春兩季吃比較好,冬春氣溫較低,韭菜性溫,能補腎益氣,補中益氣。有句話說:“韭菜春天香,夏天臭。”冬季人體藏陽,韭菜溫補腎陽,最適合人體藏陽;但春季人體肝氣過盛,會影響脾胃的運化功能,而吃韭菜正好可以增強脾胃之氣。
X.蜂蜜
十大補血食物:
首先,黑芝麻
第二,紅棗
第三,豬肝
第四,蓮藕
五、胡蘿蔔
六、龍眼肉
七、黑豆
八、黑木耳
九、烏骨雞
十、紅糖