豬骨白菜湯
營養價值:
蛋白質、維生素A、B、C、E、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、磷和骨膠原。
適合人群:
普通人可以吃，嬰兒也可以喝這種湯。
豬骨白菜湯
所需材料
大白菜200克，豬骨150克，生姜適量。
豬骨白菜湯的做法
1大白菜洗凈，白菜葉分開切。
將豬骨放入沸水中焯5分鐘，去除油膩和血漬，撈出洗凈。
3鍋中放入適量的水，放入豬骨，大火燒開，再放入大白菜和生姜。4轉文火煮40分鐘，再放入白菜葉煮20分鐘左右。
功效和功能
大白菜有疏通腸胃、清熱解毒、止咳化痰、利尿養胃的作用。豬骨具有健脾生津、補中、養血壯骨、潤膚通便的功效。大白菜豬骨湯大白菜豬骨能潤腸解毒，增進食欲，促進骨骼生長，強筋壯骨。大白菜具有清熱解毒的作用，富含粗纖維素，對便秘或消化不良有很好的調理作用。用豬骨煲湯，補充豐富的鈣和蛋白質，可以促進食欲。
豬骨白菜湯的具體做法大家都學過。該方法簡單且營養豐富。為什麽不呢？這個食譜通過潤腸排毒來促進骨骼生長。人的健康最重要的是需要營養支持。不同食材的營養價值也不壹樣，要知道怎麽吃才是健康的。