蒲公英是菊科多年生草本植物。這是壹種藥食兩用的植物。據《本草綱目》記載，具有清熱解毒、消腫散結、通乳的作用，對治療乳腺炎非常有效。無論是煎湯內服，還是搗碎外敷，都是有效的。此外，蒲公英還有利尿、通便、退黃、利膽等功效，在臨床上應用廣泛。《本草綱目》中有壹句話:“蒲公英嫩苗是可以食用的，生吃對治療傳染病特別好。”神農本草經、唐本草、中醫大辭典等歷代醫學專著均給予高度評價。蒲公英營養價值豐富，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素、維生素等。
藥材
皺縮卷曲塊狀，圓柱形根，多數彎曲，長3 ~ 7厘米，褐色，根冠有毛，葉破碎，全葉倒披針形，深灰綠色或綠褐色，邊緣有淺凹缺或羽狀凹缺，基部有柄，下表面主脈明顯，65，438+0至數個花葶，頂生頭狀花序，黃褐色或黃色。
藥用部位:幹燥全草。
性味功能:甘，微苦，寒。清熱解毒，消腫散結。
主治:上呼吸道感染、結膜炎、流行性腮腺炎、乳癰腫痛、胃炎、痢疾、肝炎、膽囊炎、急性闌尾炎、尿路感染、盆腔炎、癰癤、咽炎、急性乳腺炎、淋巴結炎、疔瘡。
應用參考
1.腮腺炎和乳腺炎:新鮮蒲公英搗碎，塗在患處。
2.慢性骨炎:蒲公英15g，發酵酒1湯匙，混飯後服用。
3.癤腫:蒲公英30克，野菊花30克，金銀花30克，紫花地丁30克，水煎。
4.清熱解毒蒲公英:
蒲公英是壹種常用中藥，其藥用價值早已被載入各種醫學書籍。它是壹種草藥，含有蒲公英甾醇、蒲公英素、蒲公英苦素、咖啡酸、膽堿、菊粉等成分。性平，味甘苦。它能清熱解毒、消腫散結。具有顯著的催乳作用，對治療乳腺炎非常有效。無論是煎湯內服，還是搗碎外敷，都是有效的。此外，蒲公英還具有利尿、通便、退黃、利膽、促進消化、增進食欲、治療胃和十二指腸潰瘍、預防癌癥、胃癌、食道癌和各種腫癌。
1.感冒:蒲公英；30克，防風10克，荊芥10克，大青葉15克，水煎。
2.各種炎癥:薄公英60克、金銀花30克水煎取汁，加粳米100克煮粥，每日兩次，連服3-5天。
3.慢性胃炎:蒲公英30克，豬肚1，洗凈加水燉，分兩次食用。
4.上消化道出血:蒲公英、地榆等。，幹了。
5.肝炎黃疸:蒲公英50克，艾草50克，糖50克，大棗10枚，* * *粥1-2日月食。
6.肺膿腫:蒲公英60克，桔梗10克，魚腥草20克，糖適量，水煎。
7.痔瘡出血:蒲公英30g，地榆30g，焙幹研末，姜棗湯送服，每次6g。
8.支氣管炎:幹蒲公英60克，魚腥草40克，焙幹研成細粉，用蜂蜜水送服，每日3次，每次6克。
9.便秘:鮮蒲公英60克，水煎服50-100毫升，加適量糖或蜂蜜，每日服1劑，連服3-5天。
10.尿澀:蒲公英60g，玉米須60g，水煎，白糖調勻。
11.急性乳腺炎:取鮮蒲公英60克，水煎服，早晚1次，將蒲公英、金銀花藤各30克搗爛敷於患處，水煎加黃酒適量，取濃汁煎服，1劑，每日2次。
12.外傷:新鮮蒲公英適量，洗凈搗碎，敷於患處。
13.眼睛紅腫:鮮蒲公英60-120g，水煎。
14.油彩皮炎:蒲公英30g，馬齒莧30g，水煎取汁，冷敷患處。
15.流行性腮腺炎:蒲公英30-60g，水煎，搗爛外敷。
蒲公英除了藥用，也是早春很好的野菜。有很多種吃法。葉子可以生吃，腌制或焯壹下，拌涼吃。它們也可以切片，和米飯壹起煮或者油炸。它們也可以制成不含咖啡因的咖啡。它的花可以釀造成蒲公英酒。日本已經開始用蒲公英提取物制作糖果、飲料、蛋糕等壹系列健康食品。