1，具有止血作用:
因為蓮藕含有鞣酸和維生素K，對血管的收縮有很好的作用，可以涼血止血。
2.有通便的作用；
因為蓮藕含有豐富的膳食纖維和粘蛋白，能促進胃腸蠕動，防止便秘；
3.它有補血的作用:
因為蓮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂、錳等元素，不僅能增強人體免疫力，還能滋陰補血，是缺鐵人群的好食物。
4、具有安神的作用；
因為蓮藕含有維生素B，能有效減少煩躁，緩解頭痛，緩解不良情緒，預防心臟病；
5、能咳出痰的咳嗽:
對於咳嗽、黃痰、哮喘、氣管炎癥的人，蓮藕可以很好的緩解這些問題；
6.具有良好的抗衰老和抗癌作用；
因為鮮蓮藕中維生素C和多酚類物質的含量比較高，不僅可以提高免疫力，還可以延緩衰老，預防癌癥。
擴展數據
如何吃蓮藕:
1，蓮藕+章魚+紅棗:
章魚配蓮藕紅棗，養而不燥，潤而不膩，清香可口，有補中益氣，養血壯骨，潤澤肌膚的功效。
2、蓮藕+核桃仁:
蓮藕和桃仁可合用，活血化瘀。適用於產後惡露不絕或閉經的女性。
3.蓮藕+鰻魚:
俗話說“精虧粘滯，氣虧食根。”粘質和根性食物分別指鰻魚、泥鰍、貝類、山藥、蓮藕。鰻魚所含的粘液主要由粘蛋白和多糖組成，能促進蛋白質的吸收和合成，還能增強人體的新陳代謝和生殖功能。
蓮藕中所含的粘液主要由粘蛋白組成，還含有卵磷脂、維生素C和維生素B12，可降低膽固醇含量，預防動脈硬化。當它們壹起食用時，它們具有顯著的滋補身體的效果。另外，蓮藕含有大量的膳食纖維，屬於堿性食物，而鰻魚屬於酸性食物。壹起吃有助於維持人體的酸堿平衡，是強腎的佳品。
3、蓮藕+豬肉:
從食物的藥性來看，蓮藕味甘、寒，有健脾開胃、養血生肌、止瀉的功效。與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉配伍，能為人體提供豐富的營養，具有滋陰養血、健脾胃的功效。適用於治療身體疲勞、乏力、消瘦、幹咳、口渴等癥狀。健康的人可以滋養中焦，滋養精神，益氣力。
4、蓮藕+生姜:
蓮藕具有清熱生津、涼血止血、補脾胃、補虛止瀉等功效。如果和同樣功效的生姜壹起吃，對焦慮、口渴、嘔吐都有壹定的效果。
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