能促進血液循環，加速新陳代謝，養血養顏，舒筋活絡，強身健體。米酒中含有大量的β-谷甾醇，對癌癥有預防作用，有助於前列腺健康，降低膽固醇水平。經常吸煙的人應該多喝米酒。
研究發現，吸煙不僅直接導致肺癌，還可能導致胃癌。大多數吸煙者認為尼古丁只會被吸入肺部。眾所周知，煙霧還會隨消化道進入胃內，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收縮痙攣，導致胃黏膜缺血缺氧的癥狀。
長此以往，容易形成胃潰瘍，增加胃癌的幾率。研究人員建議，吸煙者經常飲用壹些酒精含量較低的米酒，可以促進胃部的血液循環，增加胃壁的血液供應，有效降低胃病的發病率。
吃酒糟的壞處
酒糟中有大量的酒渣，不宜多吃，否則容易導致醉酒。孩子也不適合吃酒糟，容易導致孩子醉酒、頭暈，甚至嘔吐。
擴展數據:
酒糟的藥用價值
①治不起痘痘:用菱角搗汁，用白酒燉，但不要大火燉，這樣不好，要小心。(良方簡編)
②小兒鼻風吹腫痛的治療:發酵酒、搗菊花葉。無葉的根。甘菊葉特別好，搗碎榨汁做和服更有效。(劉經驗秘方)
③吹胸的治療:將苧麻根(嫩)炒熟，用白酒沖泡少許，搗爛，敷患處過夜。避免吃頭發。(《周壹生·嘉寶方》)
④治頭風:蒼耳子、白芷、谷精草各五元，川芎三錢，甜酒四兩。兩碗酒壹碗衣服。(《苗晶方》)
百度百科-發酵酒
人民網-喝米酒可以預防胃癌。