我們來看看紅薯湯的做法:
原料:紅薯
1，練習1
即紅薯洗凈，去皮，切成兩三厘米厚的薄片，放入高壓鍋中，用清水略泡，不加任何調料。高壓鍋響幾聲後，小火煮幾分鐘。
2.練習2
1紅薯，去皮切絲，1/4洋蔥，切成小塊，海帶適量，切絲，口蘑切絲。鍋中燒開水，將紅薯絲、蔥絲、口蘑絲、海帶絲倒入湯中燒開，然後小火煮10分鐘，加鹽、雞精、香油調味。這種湯可以使血液流動順暢，向血液傳遞能量；海帶不僅能帶出湯的鮮美，還能給身體補充礦物質。
3.練習3
(1)家常紅薯紅糖水的制作:準備食材:紅薯適量、生姜適量、紅糖3勺；制作步驟:第壹步:將買來的紅薯清洗幹凈，切成滾刀塊備用；
紅薯湯
(2)將生姜切成姜片備用；第三步:將準備好的姜片和紅薯片放入電飯煲中，然後加入適量清水，水的高度不要高於紅薯片；
(3)大火燒開。紅薯塊煮軟後，加入3勺紅糖，直至紅糖融化。(如果是紅糖片，可以等紅糖片融化後再加熱。).
烹飪技巧
1，如果選擇紅薯，可以先選擇紅肉，因為紅心比白心甜，紅糖的量可以根據個人口味添加；
2.紅薯塊切好後，及時用清水浸泡紅薯塊，防止紅薯氧化後變黑；
3、其實什麽鍋都可以煮紅薯，但是如果早上時間來不及，可以用電飯煲煮，這樣會節省更多時間；
4.在鍋裏放紅薯的時候，可以不停的攪拌，防止紅薯粉粘鍋底；
5、如果妳喜歡吃姜，可以把它切成片，因為姜對人體還是很有好處的。