薏米紅豆蓮子湯
材料:紅豆200g,蓮子200g,薏米100g,水適量,枸杞適量。
練習:
1.準備薏米、紅豆、蓮子,三種食材洗凈。
2.加入適量的水,放入高壓鍋中。大火煮開後再小火燉20分鐘。
3.20分鐘後加入適量枸杞,煮3分鐘。
當歸羊肉姜湯
材料:羊肉200克,當歸20克,姜片,鹽。
練習:
1.羊肉洗凈切小塊,當歸生姜切片。
2.將羊肉放入燉肉中,加入生姜和當歸片。
3.放入1碗水(平時吃的碗就行)。
4.蓋上蓋子,用中火轉小火燉兩個小時。
5.燉好後取出加入少許鹽調味拌勻。
益母草荷包蛋湯
材料:益母草20克,雞蛋1個,大棗20克,紅糖。
練習:
1.紅棗浸泡10分鐘,清洗幹凈。
2、鍋中放水,加入益母草和大棗。
3.燒開後,轉小火煮。最後轉高火稍微收汁,煮約15分鐘。
4.煮好的湯用濾網過濾,用筷子把棗挑出來再過濾。
5.將過濾後的湯汁和大棗煮沸,加入紅糖煮至雞蛋熟透。
紅豆湯
材料:紅豆100g,清水800ml,白糖適量。
練習:
1.將紅豆洗凈,放入電壓力鍋,加入800毫升水,啟動煲湯檔。
2.減壓後,打開蓋子,加入糖。
3.攪拌均勻。
米奇豆漿
材料:黃豆40g,小米20g,枸杞10g,冰糖適量。
練習:
1.提前泡黃豆。
2.黃豆泡好後,洗凈,倒入豆漿機。
3.將小米和枸杞洗凈,加入豆漿機中。
4.加入適量的水,啟動豆漿的功能。
5.把打好的豆漿倒出來過濾,最後加入適量冰糖融化。
紅糖黑棗姜茶
材料:生姜10克,黑棗5顆,紅糖8克,水350毫升。
練習:
1.生姜切片,黑棗洗凈。
2.鍋中燒開水,放入姜片、黑棗,小火燉20分鐘。
3.加入紅糖拌勻。
桂圓紅棗養血茶
材料:紅棗3顆,桂圓4顆,開水適量。
練習:
1,紅棗桂圓洗凈去核。
2.將紅棗、桂圓放入鍋中,加入開水。
3.然後蓋上蓋子悶15-20分鐘。
4.泡到好吃為止。
黃芪紅棗枸杞茶
配料:黃芪15g,枸杞15g,大棗15g,蜂蜜適量。
練習:
1,洗食材
2.砂鍋加水,加入黃芪、紅棗、枸杞。
3.大火煮,小火煮1小時。
4.用濾網濾出茶汁,加入蜂蜜,拌勻。
醋泡黑豆
材料:黑豆100克,陳醋150克,蜂蜜1湯匙。
練習:
1,黑豆洗凈。
2.將砂鍋加熱,加入黑豆。
3.小火翻炒至黑豆皮裂開,散發豆香味。
4.炒好的黑豆端上來,放涼。
5.將冷卻的黑豆放入杯中,倒入陳醋。
6.用保鮮膜密封,冷藏2天。
7.取出泡好的黑豆,加入蜂蜜,拌勻,冷藏1天。