袁術稱帝後，遭到了毀滅性的圍攻，不得不北上投奔弟弟袁紹。不想被途中向曹操借兵的劉備打敗。逃到壽春後，袁術找人要蜂蜜，卻找不到。袁術大叫:“袁術是這樣嗎？”他吐血而死。“術被雷伯等人拒之門外，守之三日，眾皆斷糧，而回江亭，至壽春八十裏。問廚房，還有30塊的麥屑。盛夏的時候，我想要蜂蜜果肉，但是沒有蜂蜜。坐在床上嘆了半天氣，說:“袁叔，這個呢！“死於躺在床下吐血。”——《三國誌·袁術傳》裴松之引《兀術》。
中國是世界上較早馴化蜜蜂的國家之壹。
蜂蜜的成分和特性(來自養蜂學)
蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，約占65-80%；蔗糖很少，不超過8%；水分16-25%；糊精、非糖類物質、礦物質、有機酸的含量在5%左右。此外，它還含有少量的酶、芳香物質和維生素。不同品種的蜜源植物有不同的蜂蜜成分。
新鮮成熟的蜂蜜是壹種粘稠透明或半透明的膠狀液體，有些蜂蜜在較低溫度下放置可以逐漸凝結成晶體。蜂蜜的比重是1.401-1.443。
蜂蜜的顏色從水白色到深琥珀色變化很大，因為不同品種的蜜源植物有不同花的特殊香味。
蜂蜜是壹種營養食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。1公斤成熟蜂蜜的熱值為3280大卡。
蜂蜜對壹些慢性病有壹定的療效。經常服用蜂蜜對心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝病、痢疾、便秘、貧血、神經系統疾病、胃及十二指腸潰瘍等有很好的輔助醫療作用。外用還可以治療燒傷，滋潤皮膚，防止凍傷。
編輯這段原料介紹。
蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液制成的。我國大部分地區都有生產。最好像果凍壹樣濃稠，口感香甜純正，幹凈無雜質，不發酵。蜂蜜的主要成分是糖，其中60% ~ 80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖。主要用作營養滋補品、藥品和加工蜜餞食品，並用於釀造蜂蜜酒，也可用作糖的調味品。
蜂蜜是壹種天然食品，味道甘甜，含有單糖，不經消化就能被人體吸收，對婦女、兒童尤其是老人有較好的保健作用，因此被稱為“老人奶”。
蜂蜜是壹種營養豐富的天然滋補食品，也是最常用的滋補品之壹。據分析，它含有多種無機鹽、維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等對人體健康有益的有機酸和微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等。，具有滋補、潤燥、解毒的功效。
編輯此營養分析
1.蜂蜜可以改善血液的成分，促進心、腦、血管的功能，因此對於心血管疾病患者經常服用非常有益；
2.蜂蜜可以保護肝臟，促進肝細胞再生，抑制脂肪肝的形成；
3.吃蜂蜜能快速補充體力，消除疲勞，增強抗病能力；
4.蜂蜜還有殺菌的作用。經常吃蜂蜜不僅不妨礙牙齒，還能起到口腔內殺菌消毒的作用；
5.蜂蜜可以治療中度皮膚損傷，尤其是燒傷。當蜂蜜用作皮膚傷口敷料時，細菌不能生長；
6.失眠的人每天睡前口服1湯匙蜂蜜(加到1杯溫水中)，可以幫助他們盡快入睡；
7.蜂蜜還可以通便。
編輯本段中的相關人員
壹般人群都可以吃。
1.適用於老年人、兒童、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者；
2.不適用於糖尿病人、脾虛泄瀉、濕阻中焦腹脹、苔厚膩者。
編輯這段食物相克。
蜂蜜的營養成分很復雜。當洋蔥和蜂蜜壹起食用時，蜂蜜中的有機酸和酶與洋蔥中的含硫氨基酸相遇，會引起有害的生化反應或產生有毒物質，刺激胃腸道，導致腹瀉。
編輯本生產說明。
1.吃蜂蜜時，可以用溫開水沖服，不能用開水沖服，也不宜煎服；
2.蜂蜜不能放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
編輯此段用於食療。
牛奶+蜂蜜是早餐最有營養的。
據報道，德國營養學家古斯拉教授指出，蜂蜜之所以成為早餐必備產品，與其營養價值有關。德國營養學會的臨床實驗表明，蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素和多種礦物質。常吃能提高人的免疫力，預防貧血、神經官能癥、肝病、心臟病、胃腸疾病。
蜂蜜和牛奶壹起吃才能有最好的互補效果。蜂蜜作為單糖，含有很高的熱能，可以被人體直接吸收；牛奶雖然營養價值高，但熱能低，單喝不足以維持人體正常的生命活動。早餐用牛奶和蜂蜜，人體不僅能吸收足夠的熱能，還能更全面地補充維生素、氨基酸、礦物質等健康物質，使人整個上午都感到精力充沛。而且牛奶和蜂蜜都含有鐵等礦物質，可以治療貧血。它們的分子結構並不互相抵抗，而是能很好地結合，有效地增加血紅蛋白的數量，並產生酶來分解體內的有害細菌，增強免疫力，激活細胞。
蜂蜜的美容功能
現代研究表明，內服或外用蜂蜜能有效改善營養狀況，促進皮膚新陳代謝，增強皮膚活力和抗菌能力，減少色素沈著，防止皮膚幹燥，使皮膚柔軟、白皙、細膩，減少皺紋，預防痤瘡等皮膚病，起到理想的護膚作用。
直接食用:蜂蜜有很強的抗氧化作用。每天早晚服用20-30克天然成熟蜂蜜，用溫水送服，可以強身健體，養顏美容，讓女士們更加健康美麗。
直接塗抹:蜂蜜塗抹在皮膚表面。蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質直接作用於表皮和真皮，為細胞提供營養，促進細胞分裂生長。通常的塗抹方法是:將蜂蜜用2-3倍的水稀釋後，每天塗抹在臉上，並適當按摩。也可以用紗布蘸蜂蜜，輕輕擦臉至感覺微熱，再用清水洗凈。
蜂蜜橄欖油面膜:將100g蜂蜜和50g橄欖油混合，40℃加熱攪拌使其充分混合均勻。使用時，將混合好的糊狀物敷在紗布上，蓋在臉上，20分鐘後取下洗凈，每周2-3次。這種面膜可以防止皮膚老化，消除皺紋，保濕，祛斑，特別適合幹性皮膚。
蜂蜜牛奶面膜:取蜂蜜10g，鮮奶10ml，蛋黃1，混合均勻，制成糊狀，洗凈後敷於面部，20分鐘後洗掉，每日1次。這種面膜可以滋養皮膚，防止面部皺紋，使皮膚白嫩。
蜂蜜浴美容法:蜂蜜500克，鮮菊花100克(幹菊花25克)即可。先將菊花放入水中煮沸，煮沸後去渣，取汁與蜂蜜壹起加入洗澡水中。全身浸泡20分鐘左右後，用清水洗凈，每隔3-5天為皮膚沐浴1次，可使皮膚光滑細膩，具有美容和芳香的作用。
編輯本段中蜂蜜的癥狀
去火:黃連蜜、枇杷蜜、荊條蜜、紫雲英蜜、槐花蜜。
雪花蓮蜜、野玫瑰蜜和益母草蜜。
對肺有好處:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。
對胃好的:桂花蜜、五味子蜜、大棗蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。
對失眠有好處的:桂圓蜜、五味子蜜、棗花蜜。
通便好:所有蜂蜜都有通便的作用。
編輯本段中的消費方法
壹、食用方法，新鮮蜂蜜可以直接服用，也可以作為水溶液服用，但千萬不要用開水沖泡或高溫蒸煮，因為高溫後酶等有效成分被破壞。蜂蜜最好用溫水或40度以下的冷水稀釋後服用。
用量:作為治療或輔助治療，成人每日服用100克，不超過200克，分早中晚三次服用。兒童服用30克最好，但要看年齡。用於治療，以兩個月為壹療程；作為保健品，可酌情減少用量，壹般每日10 ~ 50g。
第三，蜂蜜不宜用開水煮沸或高溫煮沸，因為不合理的加熱會嚴重破壞蜂蜜中的營養成分，使蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，口味改變，使食物有壹種難聞的酸味。
第四，蜂蜜的食用時間很有講究。壹般飯前1-1.5小時或飯後2-3小時吃比較合適。
編輯其他相關段落。
《金匱要略》:“生蔥不宜與蜜同食，害死人。”
《本草綱目》:“生蔥蜜，則瀉。”
1，不適合和豆腐壹起吃。豆腐味甘、鹹、寒，能清熱散血。和蜂蜜壹起吃容易拉肚子。同時，蜂蜜中的多種酶、多種礦物質、植物蛋白、有機酸等。豆腐中的有害物質不利於人體的生化反應。
2、不宜與韭菜同食。韭菜含有豐富的維生素C，容易被蜂蜜中的銅和鐵氧化，失去作用。另外，蜂蜜可以通便，韭菜富含纖維素誘發腹瀉，容易引起腹瀉。
3.不要用開水飲用。蜂蜜富含酶、維生素和礦物質。如果用開水沖飲，不僅會保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞其營養成分。所以最好用不超過35℃的溫水喝。
編輯此段識別蜂蜜。
識別摻假蜂蜜:
乍壹看:
普通消費者購買時應仔細檢查外包裝，盡可能購買壹流產品。
兩人出局:
優質蜂蜜因為含水量低，所以粘性很大。如果把密封的瓶子倒過來，瓶口密封的空氣要浮起來顯然是“費力”的。
三拉:
用牙簽攪壹些蜂蜜，拔出來。好的蜂蜜往往能拉出又細又亮的“金絲”，有的甚至能長達1英尺。
四次燙傷:
當肉眼無法分辨時，消費者可以拿壹根燒紅的鐵絲去檢查。如果是好的蜂蜜，插上電線後能看到煙冒出來，但還能聞到水果和花的香味。如果和糖混在壹起，會有燒焦的味道。
五個月:
如果買的是乳白色或淡黃色的“水晶蜜”，只要挑出來在手背上輕輕摩擦片刻，那些比食用精鹽略細的顆粒就會溶解。這種方法也可以用來“測試”蜂王漿。
劉暢
優質蜂蜜水洗入溫水後，會變成絮狀的乳白色液體。如果妳直接品嘗未稀釋的蜂蜜，妳甚至會在吞咽時感到喉嚨“厭倦”。
編輯這壹段吃蜂蜜的禁忌
以下人群要特別註意不要吃蜂蜜:
1.壹歲以下的嬰兒不宜吃蜂蜜:蜂蜜中會含有肉毒桿菌，會引起嬰兒的中毒癥狀，六個月以下的嬰兒更容易感染此病。中毒癥狀常發生在食用蜂蜜或含有蜂蜜的食物後8至36小時，癥狀常包括便秘、疲勞和食欲不振。雖然嬰兒感染肉毒桿菌中毒的概率很小，但醫生仍然建議，在1歲之前，不要給兒童服用蜂蜜及其制品。
2.糖尿病人不能吃蜂蜜。每100克蜂蜜碳水化合物中含有約35克葡萄糖、40克果糖、2克蔗糖和1克糊精。葡萄糖和果糖是單糖，進入腸道後可不經消化直接吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精稍加水解即可被吸收。所以蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這個角度來說，糖尿病人不能吃蜂蜜。
編輯本段中的蜂蜜種類。
我國幅員遼闊，蜜源種類繁多，生產方式多樣，所以我國蜂蜜種類繁多，以單壹花蜜為主。
l、按來源分類
我們知道蜜蜂釀造蜂蜜時，其采集的‘加工原料’來源主要是花蜜，但當蜜源匱乏時，蜜蜂也會采集花蜜或蜜露，所以我們把蜂蜜分為天然蜂蜜和花蜜蜂蜜。
天然蜂蜜是蜜蜂采集花蜜釀造的。它們來自植物的內蜜腺或外蜜腺。通常我們所說的蜂蜜就是天然蜂蜜，而由於它來自不同的蜜源植物，又可以以某種植物的花期為主體分為各種單壹花蜜，如荔枝蜜、刺槐蜜、紫雲英蜜、油菜安、棗花蜜、野生桂花蜜、椴樹蜜等。
雖然蜜蜂在某壹時間只從壹種植物上采集花蜜，但大部分蜂蜜往往含有幾種植物的花粉或花蜜。比如桂圓在荔枝花末期緊接著紫雲英，紫雲英在油菜花末期緊接著紫雲英，所以桂圓花蜜中壹定含有荔枝蜜，紫雲英在花蜜流動末期壹定含有少量油菜花蜜。壹般來說，蜂蜜是以壹個或幾個主要來源的花名命名的。壹般來說，單個花蜜就是蜜源植物的花粉比例。比如東北的椴樹蜜，紫椴花粉應該是絕對優勢，但同時開花獲得的蜜腺也有很多，因為它有兩種以上的花粉混合在壹起，壹般稱為混合花蜜或百花'蜜。
在人們了解蜜源植物之前，蜂蜜僅根據生產季節分為春蜜、夏蜜、秋蜜、冬蜜。
甘露蜜是蜜蜂從植物的葉子或莖上采集的蜂蜜或昆蟲代謝產物——花蜜釀造的蜂蜜，蚜蟲通過消化系統吸收植物的汁液，吸收其中的蛋白質和糖分，然後將多余的糖和水分排泄出來，灑在植物的枝葉上，蜜蜂就會以此為原料釀造花蜜。
2、按身體狀態分類
蜂蜜在常溫常壓下有兩種不同的物理狀態，即液態和晶態(無論蜂蜜是儲存在巢蜜中還是從巢房中分離出來)。正常情況下，剛分離出來的蜂蜜是液體，清澈透明，流動性好。蜂蜜在放置壹段時間或低溫下，大部分會形成固體晶體，所以人們通常將其分為液體蜂蜜和結晶蜂蜜。
結晶蜜因晶體大小不同，可分為大晶體、小晶體和油膩晶體，粒徑0.5微米的晶體為大晶體；直徑小於0.5微米的顆粒為小晶體；結晶顆粒很小，看起來很均勻，稱為油膩晶體或油狀晶體。
3、按生產方式分類
根據蜂蜜制作方法的不同，可分為分離蜜和巢蜜。
分離蜜又稱離心蜜或機蜜，是從蜂巢中取出的蜂蜜，放入搖蜜器中，用離心力搖出，過濾，或用其他方法從蜜卡中分離出來的蜂蜜。這種新鮮的蜂蜜壹般都是透明的液體狀態，有些分離出來的蜂蜜會在壹段時間後結晶，比如油菜蜜取出後很快就會結晶。有些蜂蜜在低溫下或壹段時間後會結晶。
巢蜜，又稱網格蜜，利用蜜蜂的生物學特性。在壹個標準化的蜂箱中，巢中用蜂蜜釀造的蜜塊和巢蜜，不僅具有隔蜜的作用，還具有蜂箱的服務。它被認為是最完美和最高檔的天然蜂蜜產品。人們可以根據蜜源植物的蜜汁流動規律和蜜蜂遮蜜脾的習性，按照不同的格式生產出單壹的蜂蜜。壹個嵌套幀可以分為4塊、8塊和12塊。實驗證明，只要有足夠的外部蜜源，不管方塊大小，蜜蜂都能做卡片、灌蜜、封蓋。單個蜂蜜塊的面積越大，封口越快。市面上的蜂巢安全是用透明無毒的硬塑料做成大小形狀不壹的網格，或者是密封的蜂蜜品牌用小刀分割成蜂蜜塊，用硬塑料裝箱。先制作壹定格式的巢框，然後在網格中嵌入壹小塊巢基，放入巢框中，放入采蜜群中，讓蜜蜂在網格中築起巢脾，儲存蜂蜜，覆蓋形成巢蜜，巢蜜有兩面和壹面，再釀造成合格的巢蜜。
4、按顏色分類
不同種類的蜜源植物，蜂蜜的顏色差異很大。無論是單花還是混合蜜籽，都有壹定的顏色，而且往往是顏色比較單純的蜜籽，味道和氣味都很好。因此，蜂蜜的顏色不僅可以作為蜂蜜分類的依據，也可以作為衡量蜂蜜質量的指標之壹。壹般來說，淺色的蜂蜜在質量上比深色的好。在國際貨幣市場上，蜂蜜分為特蜜(單花蜜)和混合蜜，顏色也有區別。分為水白色、特白色、白色、特淺琥珀色、淺琥珀色、琥珀色、深琥珀色七個等級。區分顏色的依據是普豐特色度計，根據普豐特色度計的讀數分等級如下:
水白色8毫米
特白8-17毫米
白色17-34毫米
超淺琥珀色34-50毫米
淺琥珀色50-85毫米
琥珀色85-114毫米
深琥珀色114-140毫米
蜂蜜主要品種的顏色(來自養蜂學)
資料顯示，蜂蜜的顏色從水白色到深琥珀色不等。
對養蜂學的描述如下:
油菜籽蜂蜜:超淡琥珀色
紫雲英:淺琥珀色
椴樹蜜:超淡琥珀色。
棗蜜:琥珀
槐花蜜:水白色透明。
牡荊蜜:非常淺的琥珀色
種子蜜:非常淺的琥珀色
草木樨:淺琥珀色，厚重透明。
烏桕蜜:琥珀
芝麻蜂蜜:淺琥珀色
荔枝蜜:淺琥珀色
龍眼蜜:琥珀
棉花糖:水白色
苜蓿:淺琥珀色
胡枝子:淺琥珀色
鴨腳:淺琥珀色
向日葵:淺琥珀色
野生茶的秘密:非常淺的琥珀色
耶巴茲:超淡琥珀色
香薷蜜:淺琥珀色
柿子蜂蜜:淡琥珀色
白刺屬:淺琥珀色
案樹:深琥珀色
柑橘蜂蜜:淺琥珀色。
下面是荊條、槐花、棗花蜜在陽光下的照片。可以參考壹下。
荊條最透明，槐花蜜白色，棗花蜜紅色。
逆光拍攝的純天然成熟蜂蜜
編輯這壹段蜂蜜的功效。
1，百花蜜的功效
采集於數百朵花中，集花之精華，是壹部完整的花集。甘甜潤澤，營養滋補，具有清熱補中，解毒潤燥，收斂蜂蜜的功效，是傳統的蜂蜜品種。
2.冬季蜂蜜的功效
源於中國傳統藥用樹種(八葉五加、鵝掌楸)，是嶺南特有的冬蜜品種。所以俗稱“冬蜜”。色澤淡琥珀色，易結晶，質地優良，味甜微苦。蜂蜜除了清熱補中、解毒潤燥之外，還有發汗解表、祛風除濕的功效，對感冒發燒、咽喉腫痛、風濕性關節痛有很好的輔助作用。是具有中醫特色的蜂蜜品種，深受東南亞人民的喜愛。
3、龍眼蜜的功效
華南特有的蜂蜜品種。它有龍眼的香味。本品具有養血安神、開胃養顏、清熱潤燥、補中的功效。對心脾血虛引起的心悸、失眠、記憶力減退也有壹定的輔助作用。特別適合女性。
4.荔枝蜜的功效
荔枝盛產於南方，被譽為“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊的花蜜，有荔枝果的清香，香甜，微酸。它有蜂蜜的清新，但沒有荔枝辣，因為蜜蜂在制蜜時加入了各種獨特的成分。但其生津、益血、理氣、養生的特殊功效是嶺南獨有的，是遠親好友的專用蜂蜜。
5.椴樹蜜的功效。
是東北特有的蜂蜜品種，色澤淺淡琥珀色，香味濃郁，易結晶。本品具有壹般蜂蜜養胃補虛、清熱補中、解毒潤燥的功效，還具有壹定的鎮靜作用。它深受歐洲人的喜愛，是壹種罕見的森林蜂蜜種子。
6、紫雲英蜂蜜的功效
又名紅花蜜或草籽蜜，是我國南方春季的主要蜂蜜品種。具有天然清新宜人的草香，甜而不膩，清新幹凈，甘甜，色澤為淡琥珀色。本品不僅具有清熱解毒、補中潤燥的功效，還能祛風明目、消腫利尿，對風痰咳嗽、咽喉腫痛、上火痔瘡有壹定的輔助作用。是虛火旺盛人群的保健品。
7、槐花蜜的功效
這是春天的蜂蜜種子。水潔白透明，質地粘稠，不易結晶，具有淡淡的槐花清香，香甜清新，清香適口。本品具有槐花清熱燥濕、利尿、涼血止血的功效，能維持毛細血管的正常阻力，降低血壓，用於預防中風。同時還具有普通蜂蜜清熱補中、解毒潤燥的功效。蜂蜜中的上品。更適合心血管病人的保健。
8.桂花蜂蜜的功效
罕見的蜂蜜種子。深山密林中冬季開花泌蜜的野生桂花花蜜，芳香溫潤，清純淡雅，口感清新幹凈，甜而不膩，色澤潔白透明，結晶細膩。被譽為“蜂蜜之王”。桂花也是壹種名貴的中藥材。根據中醫字典，香椿的桂花“祛風除濕，治關節痛……”其有效成分菊花苷已被證明具有良好的營養和保健作用。桂花蜂蜜還具有清熱、補中、解毒、潤燥的作用，深受國內外人們的喜愛。在古代，它是皇宮的貢品。
9、黃連蜂蜜的功效
采自中草藥自然保護區的黃連花蜜，繼承了蜂蜜的特性和黃連的藥性，既有天然蜂蜜的保健營養價值，又有這種珍貴中藥的藥用功效。黃連蜂蜜色澤淡黃，香味特殊，甜中微苦，甜而不膩。可以說，良藥不苦口，但療效依舊。基於清熱利濕、瀉火解毒、抗菌消炎、鎮靜降溫去火的獨特功效，特別適用於煙酒過度、心火旺盛、心煩意亂者的食療保健。
10和五倍子蜜的功效
中藥蜂蜜籽。五倍子花蜜，采自澀腸止瀉，色澤略深，味甘，中藥微香。除具有普通蜂蜜的特點外，還具有解毒、止瀉、殺菌、收斂的作用，對肺腎兩虛、脾腎兩虛、氣短、痰火壅肺有很好的輔助治療作用。特別適用於體虛、肺虛、腎虛、久瀉痢疾、痔瘡便血者。
11，丹參蜂蜜的功效
寶生源丹參蜂蜜是由蜜蜂從中藥丹參的花中釀造的純天然蜂蜜。除了蜂蜜的天然保健作用外，還具有丹參的“生血祛邪”功效，適用於月經不調、腹痛的女性。此外，丹參蜂蜜還能“涼血消腫，清心除煩”。
12、黃芪蜂蜜的功效
黃芪是治療氣虛必不可少的藥物之壹。寶生園黃芪蜂蜜采自黃芪花的天然花蜜，不僅具有蜂蜜的壹般保健功能，還具有中藥黃芪的益中固表、利尿消腫的功效，從而起到升中、利尿、緩解腎炎、降血壓、強身健體的作用。它能益氣固表，適用於氣虛多汗者。
13、桔梗蜜的功效
桔梗是治療咽喉腫痛的主藥，具有宣肺氣、祛邪、化痰排膿的功效。保生源桔梗蜜來自天然桔梗花蜜，不僅具有清熱、補中、潤燥的功效，還是外感咳嗽、胸悶、痰多患者的食療佳品。
14、枇杷蜂蜜的功效
寶生園枇杷蜜是蜜蜂采集枇杷的花蜜，由蜜蜂釀造而成。甜甜的朗朗上口，蜜汁中的上品。枇杷蜂蜜除了具有蜂蜜的天然保健功能外，還具有枇杷“主治肺熱咳喘、胃熱嘔吐、心煩口渴”的功效，具有清熱化痰、止咳平喘的保健功效，是感冒咳嗽痰多患者的理想選擇。
15、黨參蜂蜜的功效
它是由蜜蜂用珍貴的中草藥——黨參花蜜釀造而成。味道是甜的，顏色是琥珀色的。除了蜂蜜的特性，更有利於補中益氣，生津止渴。對脾胃虛弱、氣血兩虛、神疲乏力、婦女崩漏、貧血有輔助作用。適用於體虛、胃寒、慢性胃炎、貧血人群。
16，益母草蜜的功效
寶生園的益母草蜂蜜來自我國西南高原無汙染的藥用益母草產地。本品除具有蜂蜜的保健功能外，還具有祛瘀生新、調經活血等功能。適用於分娩前後月經不調、月經過多的女性，充分體現了對女性的關愛。對於男性，尤其是高血壓、冠心病、腎病患者，益母草蜜也是保健和輔助治療的理想保健食品。
17、枸杞蜂蜜的功效
它來自名貴中藥枸杞的主產區，由蜜蜂采集枸杞中的蜂蜜釀制而成。本品不僅具有蜂蜜的傳統營養保健價值，還具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的功效。本品適用於氣血兩虛、高血壓、體虛、視力下降、貧血、慢性肝炎、中毒性或代謝性肝病、膽道系統引起的肝功能障礙等人群。尤其適用於腎虛腰痛、遺精遺精、工作繁忙的男性。
18，棗花蜜的功效
棗花蜜維生素C含量高。其中，酸棗蜜是由自然界中的野生酸棗花，經蜜蜂反復釀造而成。它具有味道清新、色澤純正的特點。具有鎮靜催眠作用，調節血壓。紅棗是中國人的傳統食物。其蜂蜜呈琥珀色，粘稠，香甜可口，是女士們首選的壹種蜂蜜。有助於改善人體系統功能，對脾胃虛弱有輔助療效。
19，廣藿香蜂蜜的功效
廣藿香蜂蜜是由蜜蜂從壹種罕見的野生中藥——廣藿香的花蜜中釀造而成。蜂蜜呈琥珀色，氣味獨特，具有中藥的香氣。由於廣藿香蜂蜜的成分和藥性，繼承了中草藥廣藿香。因此，本品不僅普遍適用於營養保健，而且對緩解夏季濕熱、胃腸不適、惡心嘔吐、清熱解毒有很好的輔助作用，是胃腸功能差、消化不良、體質虛弱者的理想食療保健品。
20、橘子蜜的功效。
橙蜜本品采自柑橘的花蜜，色澤淡黃，橙花香氣濃郁，味甜微酸，清新爽口。本品具有生津止渴、醒酒利尿、益胃熱解毒、解酒的功效。同時還具有美容養顏、化痰散結、補中潤燥的功效。本品適用於脾胃幹燥、腹脹、胃腸疾病患者。
21，牡荊的功效。
荊條蜜:淡琥珀色，易結晶，細膩透明，芳香，香甜可口。荊條蜜具有益氣補中、發汗散熱、散寒明目的作用。對氣血不足、感冒、頭痛、目赤、失眠者有益。
22.野生桂花蜂蜜
在古代，野生桂花蜜是皇宮貢品，被譽為“蜜中之王”。
冬季開花泌蜜的野生桂花花蜜，香氣馥郁，清純淡雅，口感清新幹凈，甜而不膩，色澤潔白透明，結晶細膩。
1985年經國家蜂產品研究所鑒定，其葡萄糖、維生素、生物活性酶、氨基酸、微量元素、核黃素等含量。比任何其他種類的蜂蜜都高出兩倍以上。
促進消化吸收，增進食欲，潤肺養顏，鎮靜安眠，增強人體免疫力。
蜂蜜對心臟病、肝炎和貧血有好處。對高血壓、咳嗽、便秘、燒傷、胃及十二指腸疾病有很好的療效。
編輯本節的主產區
中國蜂蜜的主要產地，按類別分:
槐花蜜:主要分布在黃河、長江中下遊地區，如山東、河南、河北、安徽、陜西、甘肅等地。
荔枝蜜:主要分布於中國南方，如廣東、福建、廣西等。
棗花蜜:主產區在河南、山東、河北、陜西、寧夏。
紫雲英蜜:主要分布在長江流域，如安徽、浙江、江蘇等省。
柑橘蜜:主要分布在長江以南，如廣東、福建、廣西、四川、浙江等省。
黑蜂蜜:全國只有新疆伊犁尼勒克縣和黑龍江饒河縣出產黑蜂蜜。
編輯這個食譜。
蜂蜜核桃派
美食與功效:精品主食甜品/零食益智健腦食譜增肥食譜
口味:甜味工藝:烘焙
蜂蜜核桃派的制作材料:
原料:甜餅皮500g。
輔料:葡萄幹25g，核桃200g，牛奶100g，雞蛋50g。
調料:白糖90g，蜂蜜40g，朗姆酒15g，黃油25g。
教妳怎麽做蜂蜜核桃派，怎麽做蜂蜜核桃派
1.葡萄幹洗凈後，用溫水(60℃)浸泡至軟身；
2.提子撈起瀝幹，加入朗姆酒拌勻；
3.用170℃的烤箱烤核桃約10分鐘。
4.將細糖加熱溶解，熬成金黃色糖漿；
5.加入蜂蜜拌勻，再加入牛奶拌勻關火；
6.趁熱加入無鹽黃油、葡萄幹和核桃，拌勻。冷卻後就是核桃餡；
7.用搟面杖將甜餡餅皮面團搟成0.4厘米厚，平鋪在餡餅盤中；
8.把餡餅盤外面多余的餡餅剪掉(但不要扔掉)；
9.中間放核桃餡，餅皮邊緣塗適量蛋液；
10.將剩余的餡餅皮切成條狀，放在餡餅上編織成網格狀，用手壓平，放入冰箱冷藏30分鐘左右；
11.將餡餅直接放入烤箱180/180℃烤25 ~ 30分鐘左右。
蜂蜜核桃派的制作技巧:。