蓮子黑米八寶粥
療效:滋補，健脾和胃，益氣安神。
營養價值:蛋白質、碳水化合物、多種維生素、鈣、磷、鐵和葡萄糖。
適合人群:適合情緒煩躁、女性白帶過多的患者。
蓮子黑米八寶粥所需材料
主料有蓮子、南瓜、大米、糯米、百合、桂圓、紅棗、綠豆、糖、黑米。
蓮子黑米八寶粥的做法
將1大棗用冷水浸泡20分鐘，洗凈外皮，與綠豆、桂圓肉、百合、蓮子、黑米壹起蒸30分鐘，取出備用。
②糯米洗凈浸泡4小時；大米洗凈浸泡30分鐘；給南瓜去皮，去籽，切成丁。將大米和糯米放入鍋中，加入壹些水煮沸。
3轉小火煮30分鐘。加入紅棗、綠豆、龍眼肉、百合、蓮子煮開，加糖調味。
蓮子黑米八寶粥的功效與作用
抗癌此粥能補五臟之虛，促進十二經脈氣血的循環，使氣血通暢，對鼻咽癌有抑制作用。強心降壓這種粥具有明顯的強心降壓作用，其中所含的營養物質具有很強的抗心律失常作用。補腎治郁粥具有滋補、健脾和胃、益氣安神的功效，適用於久病及產後虛弱者。黑米和蓮子搭配，既能抗心力衰竭，又能抑制疾病的發生，對補腎和五臟都有好處，適合很多人。
蓮子黑米八寶粥的具體做法大家都知道。這樣吃可以補充黑米中的蛋白質和鈣，還有維生素和礦物質。還具有健脾養胃、安神養胃的作用，所以是非常好的營養搭配，大家可以放心食用。