面對這樣的風險，現在很多人決定“自治”！感冒來了，多喝水，吃維生素，充足睡眠就好了。
但其實除了這些老方法，《廚房裏的中醫》這本書還為大家推薦了幾個簡單的食療步驟，讓我們利用家裏看得見的食物，讓感冒更快好起來。
第壹，蔥白在中藥裏。蔥白其實是壹味發汗的中草藥，特別是對感冒和傷風感冒。感冒初期，鼻塞，怕冷，肌肉酸痛的時候，可以喝壹碗熱乎乎的蔥油湯，會好壹半。
蔥湯的熬制方法:配料——四根蔥，500 CC水。做法──將蔥白切碎，放入水中煮沸，煮1分鐘，然後關火。蓋上鍋蓋悶熱1分鐘，撈出蔥段，趁熱喝。
二、洋蔥洋蔥不僅可以用來治療感冒，還可以改善胃部不適；它和蔥有相似的效果。如果家裏的孩子感冒了，可以煮粥加洋蔥湯，撒上細蔥，讓食物更美味，同時對感冒更有效，增強孩子的抵抗力。
此外，洋蔥被發現對心血管系統有很好的作用，降低血糖和血脂，但需要註意的是，生吃比熟吃更有效。
姜有很多種。記住不同的種類有不同的效果。
其中，生姜能散寒(發汗)、化痰、溫中止嘔；可以幫助排出體內多余的水分，非常有利於消除水腫(但註意姜皮不能去掉，效果很大)。但如果妳有發燒、發炎、喉嚨痛、身體發炎、皮膚腫脹、發癢、疼痛等癥狀，就不適合吃生姜，因為它可能會加重妳的病情。
而如果妳容易胃痛，吐酸水，或者吃太涼通常會導致胃痛，那就適合常吃姜菜。同樣，生姜對女性緩解經期疼痛也有很好的效果，月經來的時候喝壹杯紅棗姜湯，效果非常好。
最後，如果妳容易暈車、暈船或暈機，我建議妳可以含壹片生姜，它可以有效地幫助妳緩解不適的癥狀。而且如果不小心扭了腳，出現局部腫痛，也可以自己擠點姜汁和面粉，外敷在傷口上。
出版社:商周出版社