立秋吃什麽水果有益健康?秋天剛涼,需要養生,水果是不可或缺的。日常生活中經常吃水果。有些水果營養價值很高,有些水果也可以養生。那麽立秋吃什麽水果好養生呢?跟我壹起去看看吧。
立秋吃什麽水果有益健康1 1,西瓜?
初秋時節,按照傳統習俗,人們應該吃西瓜,西瓜不僅可以消暑,還可以避免冬天和第二年春天的腹瀉。相傳明朝有壹年,南京很多人得了癤子,於是就有人效仿瀘州府崔相公的女兒吃瓜讓癤子自愈的故事。結果癤子真的好了。因此,人們在秋天多吃西瓜,以防止秋燥,並長期形成壹種習俗。民國時期出版的《京城誌》記載:“立秋前壹日吃西瓜,謂之啃秋。”也意味著迎接秋天的到來。
但不是所有人都適合在立秋後吃西瓜。立秋後有胃病的人應避免吃冰鎮西瓜;孕婦尤其不宜多吃冰鎮西瓜,容易引起腹瀉或妊娠糖尿病。對於充血性心力衰竭和慢性腎臟病患者,不宜過量進食,因為過量進食後水分急劇增加,會加重心臟和腎臟的負擔。
2.桃樹
秋天吃桃子是“補秋脂”,對身體也有好處,滋陰潤燥,桃子的營養也更好。中醫認為桃性溫,有補氣養血、滋陰生津、止咳殺蟲的功效。人們常說“桃子滋養人”也是這個道理。立秋吃桃,既體現了補虛防燥的食療理念,又表達了果農豐收的喜悅,預示著生活甜蜜美好,生活更有情趣。
吃完桃子後,孩子們留下了桃核。除夕之夜,桃核被扔進爐子裏燒成灰燼。人們認為這將拯救瘟疫壹年。桃子水分充足,可以及時補充秋燥流失的水分!
3.柿子
柿子在立秋上市,多吃柿子可以緩解秋燥。柿子甜膩可口,營養豐富,維生素和糖分含量比壹般水果高1~2倍左右。而且中醫認為柿子具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃等多種功效。適當食用對人體健康非常有益。
柿子中含有較多的單寧和果膠,空腹時在胃酸的作用下會形成不溶性的硬塊,即胃柿石。所以盡量在飯後1小時左右吃柿子。
4.哈密瓜
立秋後,西瓜漸漸隱退,哈密瓜挑起“主瓜”大梁。哈密瓜具有清涼解暑、生津止渴的功效,是初秋消暑的佳品。《本草綱目》記載,冬瓜有“止渴、除煩清熱、利小便、疏通三焦、治口鼻瘡”的作用。
哈密瓜性涼,不宜多食,以免拉肚子。患有腳氣、黃疸、腹脹、便溏、感冒咳喘、產後及病後者不宜多食。哈密瓜含糖量較高,糖尿病患者慎用。
5.葡萄
立秋的後期保健應以預防“秋燥”為主,多吃葡萄等滋陰的水果。葡萄含有豐富的葡萄糖、維生素和多種礦物質元素,營養價值很高。葡萄汁被科學家譽為“植物牛奶”。葡萄含有較多的酒石酸,有助於消化。適當多吃葡萄可以健脾胃,對身體大有好處。當妳胃口不好時,吃葡萄有助於刺激食欲。
葡萄性寒涼,糖尿病、便秘的人要少吃,脾胃不和、虛寒腹瀉時也不宜吃。避免將葡萄與海鮮、魚、蘿蔔、四環素壹起食用,以免加重腹瀉癥狀。
6.龍眼
龍眼樹生於初秋,落重,形圓飽滿,果肉晶瑩潔白。因為八月成熟,所以又叫“龍眼”。歷史上有南方“桂圓”,北方“人參”的說法。由此可見,桂圓具有堪比人參的營養滋補功能,但價格卻比人參平易近人得多,是南方非常受歡迎的滋補水果。
雖然常與荔枝相提並論,但桂圓不像荔枝那樣濕熱,味甘性平,多吃沒問題,但上火咳嗽者不宜多吃。挑選桂圓時要註意,去皮時果肉要透明無膜,新鮮無汁液溢出,桂圓蒂部不能沾水,否則容易變質。桂圓夏天放冰箱裏吃,味道更好。
立秋意味著酷暑將逐漸遠去,但同時,苦難的秋燥也將隨之而來。幹燥的秋季,多吃能清熱潤燥、滋陰潤肺、有助於預防秋燥的水果。
初秋吃什麽水果有益健康?2秋天吃什麽水果好?
首先,健康的蘋果
蘋果性平,味甘,是健脾開胃的好水果。它含有高含量的粗纖維、蘋果酸、單寧酸和檸檬酸等。具有收斂和止瀉的作用。
營養成分:水果中,蘋果含有的營養最全。在壹個三兩重的蘋果中,含有約30毫克黃酮類化合物、5克膳食纖維、170毫克鉀、10毫克鈣、22克碳水化合物、10毫克磷、7.8克維生素C和7.8克維生素b,蘋果中的鈣含量比壹般水果豐富得多,有助於排出體內多余的鹽分。
食療:15g蘋果幹粉可空腹用溫水送服,每日2 ~ 3次,可有效治療慢性腹瀉、神經性結腸炎等不適。
健康綠燈:維生素C是心血管系統的保護神。多吃蘋果不僅能獲得維生素C,還有助於提高免疫力,預防感冒。現在空氣汙染更嚴重了。多吃蘋果可以改善呼吸系統和肺功能,減少汙染和煙霧的不良影響。維生素C還能有效抑制黑色素的形成,幫助消除皮膚斑點,增加血紅素,延緩皮膚衰老。
二、保健梨
潤潤梨屬於寒性水果,但可以幫助消化,促進食欲,還具有清心降火、化痰止咳的作用。
營養:梨含水分85%,果糖6% ~ 9.7%,葡萄糖1% ~ 3.7%,蔗糖0.4% ~ 2.6%。梨富含維生素A、B、C、D、E及多種微量元素,還有少量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、蘋果酸等營養成分。
健康綠光:梨味甘寒,有生津止渴、止咳化痰、清熱降火的作用,有降血壓、滋陰清熱的功效。秋天吃梨能有效緩解人因空氣幹燥而出現的咽幹、鼻幹、口渴、咳嗽、皮膚幹燥等“秋燥”現象,還能促進胃酸的分泌,具有清熱、解瘡毒、解酒、鎮靜的作用。
食療:梨1個,洗凈帶皮切碎,冰糖燉服,可治感冒咳嗽引起的急性支氣管炎。
第三,健康的橙子
大家都知道柑橘是秋天的美味水果。性溫味甘,有理氣開胃、止渴潤肺的作用。但如果吃多了,就會出現口舌生瘡、咽幹咽痛等上火癥狀。
食療:柑橘是寶,中醫也可以入藥。橘皮9克,生姜9克,紫蘇葉9克,水煎服,紅糖內服,可有效預防感冒咳嗽。
四、保健柿子
柿子是壹種寒、甜、澀的水果,含有大量的維生素和礦物質,僅次於柑橘,但高於梨和蘋果。
飲食保健:柿子能治打嗝、噯氣等疾病;烤柿子還能治便血;柿霜還能有效治療咽喉腫痛、咳嗽、口瘡等疾病。
五、保健蘿蔔
蘿蔔性涼、味辛、甘,有健胃消食、化痰利濕、清熱解毒的作用。每天睡前吃新鮮蘿蔔也能增強心臟功能。
小貼士:洗凈不去皮,切碎,加入2 ~ 3勺麥芽糖放置過夜,直至變成蘿蔔糖漿,可有效治療急慢性支氣管咳嗽。