杏仁露和牛奶有解酒的作用，因為這些飲料中含有植物和動物蛋白，可以和酒精發生反應。
喝酒不僅會破壞蛋白質，還會改變自身，所以不會對人體造成傷害。
這樣就可以喝酒不醉了。
==================================
十種醒酒方法。
1.醋解酒方法
醋解酒法的原理之壹就是酒中的酒精與醋中的有機酸發生反應，從而降低酒精在人體內的濃度，而且便宜。
用醋煮壹碗酸湯。
①慢慢取壹小杯(20-25ml)醋。
②吃壹大碗泡了醋和糖的白蘿蔔絲。
③吃壹大碗醋糖泡的白蘿蔔絲。
④吃2個用醋泡過的皮蛋。
⑤取醋50克，紅糖25克，生姜3片，水煎後備用。
2.喝適量的糖茶可以稀釋血液中酒精的濃度，加速排泄。
3.白蘿蔔宿醉。取1斤白蘿蔔，搗碎，取汁，分兩次飲用；也可以生吃蘿蔔，或者在白蘿蔔汁中加入適量紅塘後飲用。
4.甘蔗宿醉。拿壹根甘蔗，削皮榨汁。
5.鮮橙解酒。取3-5個新鮮橙子去皮直接食用，或者榨汁食用。
6.生梨宿醉。梨子削皮吃，或者榨梨汁喝。
7.鹽宿醉。如果喝多了，胸口不舒服，可以在開水裏加壹點鹽喝下去。
8.綠豆宿醉。將適量綠豆用溫開水洗凈，搗碎後用開水沖服或煎服。
9.大棗和葛根解酒。取大棗、葛根各10-15克，同煎，解酒、降溫、利尿。
10.芹菜解酒。將芹菜榨成汁喝下去，可以祛除頭痛、腦脹、面部潮紅等。