大蒜能治咽炎嗎？咽炎是壹種非常常見的呼吸道疾病。咽炎的民間偏方很多，其中用大蒜治療咽炎的方法也很多。那麽用大蒜治療咽炎科學嗎？的確，大蒜有很強的殺菌作用，生吃大蒜在口腔中可以部分消炎，可能會起到壹定的作用。
但是咽喉炎的致病因素非常復雜。如果咽喉炎不是由細菌感染引起的，大蒜治療是達不到預期效果的。用大蒜治療咽喉炎，壹定要先辨證。大蒜對細菌引起的咽喉炎有壹定的治療作用，但對其他原因引起的咽喉炎治療作用不大。患咽炎的關鍵是保養。少說話！預防感冒，關鍵是多喝水。平時註意飲食的調整，尤其是患咽炎的時候。禁止吃辛辣等刺激性食物。
大蒜大蒜的作用性溫，味辛平；入脾、胃、肺經。陰虛火旺、慢性胃炎潰瘍患者慎食。外用會引起皮膚發紅、燒灼感和起泡，所以不宜塗抹過久。皮膚過敏的人慎用。大蒜中含有“蒜氨酸”，對大腦的益處是維生素b的許多倍，平時讓孩子多吃洋蔥和大蒜，可以使腦細胞的生長發育更加活躍。
吃大蒜對人體健康非常有益。首先，大蒜含有蛋白質、脂肪、糖、維生素和礦物質，是不可多得的保健良藥。常吃可以促進食欲，幫助消化，消除肉滯。此外，大蒜還有壹個難得的好處，那就是它的抗癌作用。大蒜中的脂溶性揮發油等有效成分能增強巨噬細胞的活性，從而增強機體的免疫功能，增強免疫監測。
雖然經常吃大蒜有很多好處，但是也不要吃太多。每餐3~5片，避免刺激腸胃。特別是胃潰瘍患者，湯要少吃或不吃。