多吃含鐵量高的食物。紅棗粥:將大米洗凈，加入幾顆幹凈的紅棗，加水適量，煮至粘稠狀，即可食用。棗羊骨頭粥:65438+羊前腿0-2只(搗碎)，大棗20枚，糯米50-100g。用小火烹制，加鹽調味，分批食用。適用於再生障礙性貧血和血小板減少性紫癜。膠粥:糯米洗凈，放入鍋中煮熟，加入適量明膠。待其溶解後，可加入少許紅糖食用。菠菜粥:新鮮菠菜帶根150g，洗凈，切塊，與粳米100g壹起放入砂鍋中加水800ml，煮至變稠。適用於缺鐵性貧血。當歸生姜羊肉湯:配方:當歸20克，生姜20克，羊肉500克，植物油，精鹽，黃酒，陳皮。制作:將羊肉切塊，洗凈瀝幹水分。用食用油、黃酒和生姜處理，燉5分鐘，放入砂鍋，加水，加入當歸和其他調料，煮沸，慢慢燉至羊肉酥爛。吃飯時棄當歸，吃肉喝湯。功效:溫中、養血、調經、止痛。對血虛風寒，腹痛脅下，月經後期非常有效。火不適合吃飽的人。龍眼肉蓮子粥:龍眼肉5克，蓮子肉10克，大米100克，同粥。金針30克，黑木耳30克，紅棗12枚，豬潤湯250克，水5碗，鹽半茶匙。練習1。將豬洗凈切片。2.泡發木耳，去掉根蒂(根蒂有沙有泥)；將百合、紅棗(去核)、木耳洗凈。3.將上述材料放入碉堡中的水中煮沸，用中火煮45分鐘，然後加入豬排，在碉堡中煮幾分鐘即可食用。補血食品具有滋養人體血液的作用，適用於治療血虛證。這類食物味甘膩，容易礙胃，所以常與陽氣健脾的食物同用，如砂仁、蘿蔔等。濕證、腹脹、便溏者不宜食用。1.胡蘿蔔(黃蘿蔔、胡蘿蔔)味甘，性平，歸脾、肺經。功能:養血明目，健脾益氣，消積導滯。適用於血虛腸燥型便秘，脾虛型停滯。2、菠菜味甘，性涼，歸胃、大腸。功能:養血、止血、潤燥。適用於血熱吐血、便血、血虛便秘、腸燥便秘。虛寒、腹瀉、尿路結石者不宜食用。3、龍眼肉味甘，性溫，心脾。功能:補益心脾，養血安神。適用於脾虛證伴心悸、失眠、健忘。濕證、熱證、氣滯證、腹脹、食欲不振者忌食。4.荔枝味甘酸，性溫，歸脾、肝經。功能:健脾養血，生津止渴，理氣止痛。適用於虛寒胃痛、腹痛、腹瀉；氣滯胃痛、腹痛、呃逆。熱證和陰虛火旺者忌食。5、葡萄酸甜，性平，歸脾、肺、腎。功能:補氣血，強筋骨，利小便。適用於血虛便秘、脾虛厭食、脾虛水郁、濕證。外感(感冒)者不宜食用。6、花生味甘，性平，歸肺脾。功能:補血，化瘀，止咳，止嘔。適用於血瘀、胃痛、血虛、便秘、惡心嘔吐。濕證、氣滯證、腹瀉者不宜食用；不適合和哈密瓜壹起吃。花生油味甘，性平。功能:滋養潤腸。適用於腸燥便秘。拉稀的人不要吃。7、魷魚(墨魚)味鹹性平，歸肝腎。功能:養血滋陰。適用於胃病吐血、腸病便血、消化道出血引起的貧血。0
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