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民間偏方:中醫養生專家談養生:立春與養生的制作方法

文/廣東省中醫院藥師佘

24節氣代表氣候變化和物像的區別。它們的提法融合了天文學、氣象學和作物生長規律的知識,不僅指導農業生產,而且指導人們的健康。因為人的生命活動必然與二十四節氣密切相關。祖國的傳統醫學和現代醫學研究都證實了這壹點。人們的保健應該服從自然,春天溫暖,夏天炎熱,秋天涼爽和冬天寒冷的變化,以及二十四節氣的變化。因此,自古以來,中國人根據二十四節氣的不同,形成了各種各樣的養生習俗,代代相傳,為中華民族的健康發揮了巨大的作用。

2月4日是二十四節氣中的第壹個節氣——“立春”,每年2月4日左右太陽達到315時開始。站著是為了看,春天是為了蠢蠢欲動,意味著植物開始活了。《二十四節氣》說:“正月節氣,成立,始是也...長夏秋冬都壹樣。”也就是說,它意味著冬天即將結束,象征著春天的開始。可謂“歲末少霜,春盡天下知。”

立春的特征

在氣候學上,春季是指平均氣溫在10℃至22℃的時期。到了初春,人們開始覺得白天變長了,太陽變暖了。氣溫、日照、降雨量往往處於壹年的轉折點,往往會上升或增加。然而,盡管“立春”,大部分地區仍會出現霜凍,再過幾年,就會出現“雪來不及春,所以在樹間飛”的景象。在南方,立春之後往往是連綿不斷的春雨和寒冷的春天。人們常說“濕冷”比“幹冷”更冷。所以從氣象學術的角度來說,65438+2月,65438+10月和2月是冬季氣候,而在廣東,最冷的時候是從大寒到次年休克。在此期間,最潮濕的是立春後的雨水。

春天健康的開始

俗話說:“開春下雨時,早起晚睡。”這概括了立春養生的內容和特點。秋冬休息過後,春天人們就要開始工作了。因此,春季養生要順應萬物在春季生成的特點,從“秋冬養陰”逐漸過渡到“春夏養陽”。根據中醫五行學說,春屬木,對應肝,所以春季養生主要是養陽護肝,而護肝主要是調節情緒。心情好不僅可以防止肝火上沖,還有助於陽氣的成長。比如《內經蘇文》“四氣調神論”中說:“逆春之氣,則陽氣少,肝氣內變。”意思是春天如果不養生,違背了春氣,體內少陽之氣無法生長,就會造成肝氣郁結。同時,立春的氣候特點是風氣,而普通感冒可以單獨作為壹個致病因素,它往往與其他病原體相結合作為壹種疾病。普通感冒侵襲人體時,會傷及上部,如頭頸疼痛、鼻塞、流鼻涕、喉嚨癢等。二是病變範圍廣,普通感冒善舉數量變化,變化不確定。可上下擾,可直達額部、額部,可侵及腰、膝、脛腓骨;第三是“風贏了就會動”。任何異常的肢體運動,如抽搐、痙攣、顫抖、角弓內翻、頸部僵硬等。,常歸罪於風,歸類為風疾。所以《黃帝內經》也說:“風為百病之始。”因此,在這個節氣裏要特別註意預防感冒、流行性傳染病、風濕病和心血管疾病。飲食方面,唐代醫生孫思邈在《錢進方》中說:“春七十二日,存酸增甜,以養脾氣。”也就是說,少吃酸味的食物,多吃甜味的產品,以養脾。宜多吃韭菜、百合、豌豆苗、薺菜、大蒜、菊花(即廣州話中的“馬蹄菇”)、竹筍、菱角、甘蔗、山藥、紅薯、大棗、固體水果等。,並避免洋蔥,辣椒,肉桂和茴香。

養生湯應以滋陰養肝、補腎益氣為主,但由於春季多變,要註意多方面,如養肝中的枸杞、豬肝湯;喝椒根三蛇湯,川芎白芷燉魚頭,要用來驅風。預防風濕關節痛,要喝雞血藤黑豆豬骨湯。

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