香腸山藥卷
材料:廣式香腸100克，百葉100克，山藥100克。
輔料:油、鹽、醬油、雞精、澱粉、料酒、蔥、
步驟:
1.準備好的材料。香腸也切成小條。山藥切成小條，用冷水浸泡。百葉切成段，寬度略小於山藥和香腸。取壹根山藥條和壹根香腸條為壹組，用百葉袋卷起來。
2.將香腸和山藥卷放入盤中。加入洋蔥，淋上料酒，中大火蒸8分鐘左右。鍋中放少許醬油、雞精、澱粉勾芡，澆在蒸好的香腸山藥卷上。
山藥是秋天常見的菜，也可以做中藥。對於脾虛胃酸者，可入藥健脾養胃。今天推薦壹款好吃的——香腸山藥卷，裹上山藥和香腸，放在鍋裏蒸。香味濃郁，營養健康，適合全家秋季食用。有利於脾胃的消化吸收功能，是壹味補益脾胃的藥食兩用之品。脾陽虛和胃陰虛都可以吃。經常吃山藥可以降低血糖，對治療糖尿病的人有好處，還可以預防心血管疾病。是安神益壽的好選擇。可以放心吃，搭配香腸營養健康。
香腸山藥卷的具體做法和營養價值大家都知道。可見山藥有很強的滋補作用，還能健脾養胃。是非常好的保健食品，入侵可以降血糖，延年益壽。是個不錯的選擇。