羊肉
羊肉味甘，富含脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽、鈣、磷、鐵等人體必需的營養物質。常被用作冬季禦寒、補陽壯陽的佳品，有溫中、補腎虛、開胃健脾、禦寒除濕之功效。
精力
俗話說“在家備姜，病了不慌。”生姜辛溫，具有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等保健功效。此外，生姜對因寒冷引起的胃痛有很好的滋補和溫補作用，對女性感冒很有效。做菜的時候配上紅糖、大棗、綠茶等不同的輔料，無限好用。
辣椒
辣椒多生長在高溫和長期潮濕的地區，味辛、熱，有較強的溫中、散寒、止痛作用。白胡椒藥用價值略高，調味作用略少。它的味道比黑胡椒更辣，因此具有更強的散寒健胃功能。
南瓜
南瓜性溫，味甘，無毒。入脾胃經，可潤肺益氣，化痰凝神，驅蟲解毒，治咳喘，治肺膿腫，治便秘，並有利尿美容作用。吃南瓜還有治療前列腺肥大、預防前列腺癌、預防動脈硬化和胃潰瘍、治療糖尿病和溶解結石的作用。
糯米
糯米也是養胃的，而且性溫，正好適合脾胃虛寒的患者。不僅如此，它的營養也很豐富，也很耐飽。所以壹次不宜吃太多，正常量吃即可。不然吃多了會加重腸胃負擔。糯米具有極佳的溫補脾胃功效，特別適合自汗、便溏、腹瀉患者食用。
紅糖
紅糖性溫，味甘，入脾。具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用，也適用於老年人和貧血兒童。紅糖、桂圓、姜汁壹起熬制紅糖桂圓姜水，有養血暖身的功效。
棗
大棗性溫，不僅有利於氣血，對於脾胃虛寒者，還有很好的護胃健脾的作用。特別是對於脾胃虛寒引起的食量少或氣血不足的人，其食療效果更為明顯。
豬肚
豬肚，即豬的胃，最常見的是與胡椒混合並融化到鍋中。它沒有魚腥味。湯煮開後呈乳白色，有暖胃、防感冒等不同尋常的治療作用。常用於小兒消瘦、脾胃虛弱、尿頻、遺尿。冷暖皆是家常菜。