2.芹菜。芹菜富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鎂和膳食纖維，能促進尿酸排泄。鉀不僅能有效防止尿酸堆積，還能降低血壓，對高血壓合並痛風並發癥也有效。
3、飲食方面，也要註意盡量不吃高嘌呤食物。很多人都知道低嘌呤飲食預防痛風，但是高尿酸患者需要少吃甜食，甜食過多也會導致高尿酸血癥。研究發現，果糖會幹擾尿酸代謝，引起高尿酸血癥。所以，如果發現尿酸升高，盡量避免少吃甜食，包括甜食和甜點。
擴展數據:
另外，堿性食物可以提高尿酸鹽的溶解度，有利於尿酸排泄。所以建議高尿酸人群多吃蔬菜水果等堿性食物，牛奶、面條也是堿性食物。多吃這些食物可以稀釋體內的尿酸濃度。
許多蔬菜和水果含有豐富的維生素C和B，可以促進尿酸鹽的溶解，緩解痛風。因此，蔬菜和水果富含維生素，是高尿酸患者的理想食物。
當尿液的pH值升高時，尿酸的溶解度增加，尿酸更容易被稀釋排出。建議高尿酸患者選擇低卡飲料，不加任何糖。所以最適合高尿酸患者的水應該是低熱量的堿性水。堿性水，如小蘇打水，有助於堿化尿液。
人民網-怎樣可以快速排出體內尿酸？這三種食物多吃點！