新冠肺炎民間偏方的科學性如何？
阮:新冠肺炎有很多癥狀，比如喉嚨痛，幹咳和食欲不振。這個時候吃壹些鹽蒸橘子是有幫助的。現在是冬天，氣溫很低，空氣很幹燥，橘子水分很多，味道酸甜，富含維生素c，蒸著吃剛剛好，鹽和糖的倍增會讓我們覺得更甜。
鹽蒸橙子:
1.將橙子徹底洗凈，用鹽水浸泡壹會兒。
2.切開橙子的頂部，就像橙子杯壹樣。
3.在橘子肉上均勻撒壹點鹽，用筷子戳幾下便於鹽滲透，用牙簽插入橘子固定。
4.放入碗中，蓋上切好的橘蓋，放入鍋中蒸，水開後蒸十分鐘左右即可。
5.拿出來剝。取果肉，和蒸水壹起吃。
當然，還有很多替代方案。比如可以多喝熱水或者梨湯，吃其他水果，效果都差不多。蔥白煮水其實和生姜煮水是壹樣的，主要是因為壹些地方的習俗。如果這樣能讓妳多喝水，其實也不錯。黃桃罐頭含有壹定量的維生素C和大量的糖，而且味道很好。如果能讓大家胃口好壹點，就能獲得壹些營養。
此外，在新冠肺炎期間，許多人會發燒和出汗，他們的身體會脫水，失去電解質，如鉀、鈉和鎂等礦物質。電解質水可以快速解決電解質失衡問題，幫助身體維持正常功能。但是，補充電解質的方法其實很多，不壹定要買功能飲料。淡鹽水可以作為電解質水的壹種“平補”，紫菜、菠菜等含鉀食物也可以為我們適當補充電解質。如果能正常進食，壹般不需要額外補充。
鹽蒸橙子有什麽作用？
鹽蒸橙子可以幫助消化，緩解油膩。橙子含有果膠和膳食纖維，能促進腸道蠕動，避免食物堆積。鹽蒸橙子還能刺激消化液的分泌，有助於增進食欲。
其次，鹽蒸橙子還能起到清肺熱、止咳化痰的作用，能改善外感風熱引起的胸痛、咳嗽、咳喘或痰黃粘滯。而且橙子中維生素C的含量很高，還能增強體質，預防壞血病。
此外，吃鹽蒸橙子還可以增加毛細血管的彈性，降低血液中膽固醇的水平，非常適合高血脂、高血壓、動脈硬化的人食用。橘皮中含有的果膠還能促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，從而減少膽固醇的吸收。膽結石的人，除了吃橘子，泡水吃也能有很好的治療效果。