山藥營養豐富，只能合理搭配。
1，山藥紅棗(健脾和胃)
山藥是最值得推薦的滋補脾胃的甜品。與紅棗同用，可健脾和胃。蒸熟或煮熟的紅棗和山藥搭配有很多種方法，既甜又鹹。喜歡喝湯的可以在湯裏放壹些山藥和紅棗。
2、山藥和南瓜(降血糖)
山藥中的可溶性纖維可以幫助延緩胃中食物的排空，控制血糖的升高。南瓜含有飯後微量元素，能促進人體胰島素的正常分泌。兩者結合，既能降血糖，又能健脾胃。
3、核桃山藥(補中益氣)
山藥味甘，為中藥“上品”。除了有養肺健脾的作用外，還能補腎填精。核桃具有補腎填精、利尿排石、潤腸通便、潤肺通氣的作用。吃山藥配核桃可以滋補元氣，強筋壯骨，健腦。
4、枸杞山藥(保健)
如果不單獨吃山藥，可以和枸杞混在壹起做枸杞粥，可以更好的起到養血的作用。小米山藥枸杞煮粥。適用於內熱、脾胃虛弱者。
5、山藥含鴨肉(能健脾胃)
山藥含有多種營養成分，鴨肉能滋陰潤肺、止咳化痰。兩種湯壹起吃，不僅味道鮮美，還能健脾胃，止咳化痰。
6、山藥和蓮子(健脾補腎)
可以說山藥和蓮子是老年人的法寶。山藥有補脾胃、潤肺腎、澀尿的功效。蓮子入心、脾、腎經。兩者同時服用，既能補脾，又能強腎。
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