1.平時要好好護理指甲周圍的皮膚，不要對它們造成任何傷害。指甲不能剪得太短，更不能用手“倒刺”。
2、防患於未然。木刺、竹刺、縫衣針、魚刺等是日常生活中最容易刺傷甲溝的異物，參加勞動或忙於家務時要格外小心。
3.平時註意手指的保養，洗手後和睡前擦壹些凡士林或護膚霜，可以增強甲溝周圍皮膚的抗病能力。
4.手指輕微損傷時，可塗2%碘酒，用創可貼包紮，防止感染。
5、早期甲溝炎可以熱敷、理療。
6.如果甲下有膿，就要拔甲，以利於充分引流，徹底治愈。如果可以用美斯樂康的修復液外敷改善甲溝炎，早晚潔面後塗抹，晾幹後睡覺。養成良好的衛生習慣，不要隨意拔掉指甲周圍的倒刺，壹旦出現倒刺，要用剪刀剪開，不要用力拔出。剪指甲不能太短，手指有微小傷口。塗碘酊後，可用無菌紗布包裹保護，避免感染。
材料
大蝦500g，蔥、姜、料酒、醬油、鹽、味精、糖、醋、香油。
工作方法
1.大蝦沖洗幹凈後，剪掉蝦槍和蝦須；在後面沿中線去殼，去掉蝦線，瀝幹。
2.取壹個幹凈的碗，加入料酒和鹽，放入大蝦，腌制10分鐘。
3.將蔥和姜切碎，將料酒、鹽、味精、白糖、醋和香油混合在壹起制成調味汁。
4.鍋裏燒熱油，放入大蝦，炸熟，撈出，瀝幹油。
5.鍋裏留少許底油，開大火，放入蔥花和姜片炒香。
6.放入炸好的蝦，加入醬汁，翻炒均勻後即可食用。
這是大多數愛吃的東西。記得戀愛的時候，家裏兩個人最喜歡做的事就是做這個菜。