1.老花眼早期視力模糊，尤其是夜間光線不足，需要到醫院眼科進壹步檢查、驗光，選擇適合自己的老花鏡；同時，加強補肝腎、壯啤酒、健胃的飲食調理，飲食適合富含多種營養成分、具有抗衰老、抗衰老作用的食物。
2.居住和生活有高血壓、動脈粥樣硬化、高血脂、糖尿病等癥狀的老年人。因此，老花眼患者不宜多吃動物脂肪含量高的食物，而應多吃蔬菜，如西紅柿、黃瓜、大白菜、洋蔥、菠菜、芹菜、苜蓿、蒜薹等。
3.零食:富含維生素C和E、維生素E和C的食物等。在體內有很強的抗氧化作用，對晶體有很好的保護作用。這樣的食物和水果也不少，如紅棗、核桃、芝麻、沙棘、刺梨、柿子、蘋果、橘子、檸檬等。
4.多提供優質蛋白質食物，如羊肉、牛肉、兔肉、魚、蛋、鵪鶉蛋、硬果、豆類、豆制品等。
5.在老花眼的藥膳和食療配伍中，要註意經常補充銅、鋅、硒、碘等微量元素，同時要註意鐵的補充。還可以選用以下優秀藥食同源的藥物，經常使用，如枸杞、白術、珍珠母、當歸、丹參、黃芪、黨參、黃精、夜鶯、山藥、菟絲子、菊花、決明子、生地、牡蠣、玉竹、大棗、蜂蜜。
預防和治療遠視的食物:
選擇富含蛋白質、鈣和維生素的食物，改善全身和眼睛的營養，增強眼睛的抵抗力和調節力。
富含蛋白質的食物有:動物肝臟、內臟、瘦肉、蛋類、奶類。
富含鈣的食物有:牛奶、豆類、海帶、菜花、蝦米、莧菜。
富含維生素A的食物有:動物肝臟(最好是雞肝)、雞蛋(集中在蛋黃中)、甲殼類動物(如對蝦和河蟹)、胡蘿蔔。
富含維生素B的食物包括谷類、雞蛋和綠色蔬菜。
富含維生素C的食物有:水果、綠色蔬菜。
富含維生素D的食物有:動物肝臟、魚肝油、動物奶和蛋類。
此外，還向讀者介紹了壹個預防遠視和眼疲勞的食療處方:枸杞10g，杭白菊10g，桑葚10g，大棗10g，蜂蜜2勺。
制法:將除蜂蜜外的上述五種加水煎煮，煮沸30分鐘，取第壹次汁。如上取兩種果汁。
吃法:每天兩次，第壹次和第二次汁相隔3 ~ 4小時，分開服用。服用時加1勺蜂蜜，吃紅棗。