鹹蘿蔔絲湯
材料:胡蘿蔔壹根，鮮肉壹塊，雞蛋兩個，幹海苔壹把，面粉少許，鹽，雞精，姜(感冒多吃)。
練習:
1.蘿蔔洗凈，搓成細絲。將蘿蔔絲放入小碗中備用。
2.將鮮肉切成丁。
3.將雞蛋攪拌均勻以備後用。
4.鍋裏放油，放入控水的幹紫菜炒壹會兒，放入鮮肉丁炒熟，再放入蔥姜絲翻炒。
5.放入綠蘿絲，將蘿蔔炒熟。
6.加入適量的水，燒。
7.將面粉放入碗中，加水攪拌至無顆粒。
8.在蘿蔔湯裏加面粉和水，類似增稠！稠的程度看妳自己的口味。
9.當湯再次沸騰時，倒入蛋液，關火。
10.等到雞蛋凝固，攪拌均勻。加入鹽和少許雞精(喜歡的話可以加兩滴香油，但不要加太多，會掩蓋湯的清爽味道)。
綠蘿湯的功效:
胡蘿蔔確實能增強免疫功能，以抑制體內癌細胞的生長。還能促進消化，有效分解食物中的澱粉和脂肪，控制胃酸過多。並且保護腸胃，幫助胃腸液的分泌，使腸胃達到良好的狀態。吃蘿蔔可以降低我們的血脂，穩定血壓，這是壹個很好的效果。想減肥的朋友也可以吃蘿蔔，蘿蔔的熱量比任何食物都少，而且吃後更容易有飽腹感。胡蘿蔔也可以煲湯，這樣既能保持藥效，又能更好地融入體內。