2:蘆筍。蘆筍的抗癌作用僅次於紅薯。蘆筍富含葉酸和核酸，與細胞的功能有關。因此，蘆筍具有抗癌特性。頂端
3:胡蘿蔔。胡蘿蔔是生活中常見的食物。胡蘿蔔中的胡蘿蔔素在人體內可以轉化為維生素A，維生素有抗癌作用。經常吃胡蘿蔔不僅能防癌，還能防癌。
4:菜花。菜花中含有萊菔子素，可以滅活致癌物質，特別適合有乳腺癌家族史的女性食用。吃菜花可以預防胃癌和乳腺癌。菜花含有較多的纖維素和微量元素，都有抗癌作用。此外，美國研究發現，花椰菜還可以預防前列腺癌。
5:真菌。木耳中含有葡萄糖苷酶，可以加強機體的抗癌作用。真菌中的多糖對白血病、食道癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等多種惡性腫瘤有明顯療效。
6:柚子。柑橘類天然補鈣食物是柚子，每100 g含鈣量高達519 mg，因此，經常吃柚子可以有效預防大腸癌的發生。柑橘中含有壹種很強的抗癌物質——諾米林，能分解致癌化學物質，降低毒性，抑制癌細胞生長，顯著預防胃癌的發生。
7:西紅柿。番茄具有獨特的抗氧化能力，能有效降低患胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等的風險。經常吃西紅柿對皮膚美白滋養有明顯的效果。