做法:將百合、桑葚、幹棗分別洗凈，瀝幹水分，將幹棗放入鍋中，加入適量清水，煮沸後轉小火，煮半小時左右，再加入百合、桑葚，煮沸。
功效:具有養心安神、潤肺止咳的功效。
桑葚酒原料:桑葚150g，檸檬汁20g，糖40g，高度白酒650g，蜂蜜適量。
做法:將桑葚洗凈晾幹。取容器，放入桑葚和檸檬汁，加入糖、蜂蜜和酒，然後密封，放在避光通風處。3個月後，用紗布過濾，移入另壹個容器。
功效:有刺激食欲的作用。
桑葚肉蓯蓉湯配料:桑葚20g，肉蓯蓉15g，黑芝麻10g，炒枳殼6g。
做法:將桑葚洗凈，與肉蓯蓉、黑芝麻、枳殼壹起放入鍋中，先用武火煮沸再用中小火煮約1小時。
功效:具有滋腎潤腸、養血通便的功效。特別適用於體弱兒童，對血虛腸燥型便秘有療效。
桑葚粥原料:粳米100克，桑葚30克，白糖適量。
做法:將桑葚幹用清水浸泡半小時，去柄洗凈。用清水洗凈粳米。將鍋放在火上，加入適量純凈水，然後放入桑葚和粳米，先用大火煮開，再用中火或小火煮至粳米開花。粥汁濃稠時，加入白糖拌勻。過壹段時間，離火，每天吃壹次。
功效:具有滋陰養血、益氣和中的功效。尤其適用於孕婦產後失血引起的血虛。
2桑葚的營養價值是什麽？桑葚富含活性蛋白質、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分。其營養是蘋果的5-6倍，葡萄的4倍，被醫學界譽為“21世紀最佳保健水果”。經常食用桑葚可以提高免疫力，分解脂肪，降低血脂，防止動脈硬化，改善皮膚和頭發的供血，滋養皮膚，美容養顏，延緩衰老。
3忌食桑葚。壹般人都可以吃桑葚，但不適合大便溏弱的人和小孩。另外，吃桑葚的時候，要避免和鴨蛋壹起吃。
4桑葚的購買和儲存1。選購桑葚時，應選擇色澤紫黑色、果實飽滿、無損傷、無蟲害的優質桑葚。
2.儲存桑葚時，最好用紙或保鮮膜包好，放入冰箱。