1，阿膠芝麻片
功效:
阿膠有養血滋陰、潤燥止血的作用，而芝麻有滋補肝腎、益精血的作用，最適合流鼻血過多後需要補血的情況。
材料:
阿膠250克，黃酒300毫升，冰糖250克，炒芝麻250克，炒核桃仁250克，色拉油少許。
練習:
1.取250克阿膠，先不要撕包裝，直接用錘子把阿膠透過包裝打碎，放入大碗中。
2.加入約300ML黃酒，在密閉容器中浸泡兩到三天，直到阿膠軟化(我在大碗外面包了兩層保鮮膜)。
3.阿膠軟化後放入較大的容器中，加入250G冰糖，上鍋蒸，蒸的過程中要不時攪拌，避免粘底。黃酒能蓋阿膠和冰糖就夠了。
4.蒸至冰糖、阿膠融化，加入炒芝麻250克、炒核桃仁250克，攪拌均勻。
5.準備壹個飯盒，用色拉油刷四壁，將煮好的阿膠倒入飯盒中，完全冷卻後放入冰箱過夜，取出倒掉，切成塊放入冰箱冷藏。
2、黑木耳炒豬肝
功效:
豬肝有養肝明目、養血的功效，而黑木耳能益氣養血、潤肺止咳、止血降壓、抗癌隨意，非常適合因流鼻血過多而氣血兩虛的人食用。
材料:
豬肝250克，幹木耳25克，蔥5克，姜3克，黃酒10克，鹽2克，味精1克，香油1克，豌豆澱粉5克，植物油50克。
練習:
1.將黑木耳用冷水浸泡，挑出雜質，撕開，分開，清洗幹凈；
2.豬肝洗凈，切成薄片；
3.洋蔥切碎，姜切絲；將澱粉與水混合制成水澱粉；
4.用濕澱粉均勻勾芡豬肝片；
5.將豬肝放入熱水中焯壹下，控制水分；
5.鍋裏放植物油，豬肝片炒至八成熱，放油鍋裏炸幾下；
6.加入料酒、蔥花、姜絲、精鹽，然後翻炒至豬肝熟透，倒入漏勺；
7.鍋裏留底油，大火翻炒木耳；
8.翻炒至木耳鮮亮滑香，豬肝回鍋；
9.立即加入味精和香油，攪拌均勻。
3、枸杞菠菜
功效:
枸杞可以養肝、滋腎、潤肺，而菠菜還含有豐富的鐵、維生素和微量元素，具有養血止血、斂陰潤燥的功效，非常適合鼻血過多需要補血的人食用。
材料:
菠菜300g，枸杞少許，蒜末，香油，麻油，醬油少許，鹽適量。
練習:
1，菠菜用開水洗凈，撈出用涼水泡壹下，擠出壹點，放在盤子裏備用。
2、枸杞也用開水泡軟，撒在菠菜上，再撒上蒜、香油、麻油、醬油、鹽甚至。
4.當歸桂圓燉烏雞
功效:
當歸具有養血活血、調經止痛、潤腸通便的作用。桂圓具有壯陽益氣、養心健脾、養血安神的作用，而烏雞可以滋陰清熱、滋補肝腎、健脾止瀉，女貞子可以滋補肝腎、明目、清虛熱，適合鼻血過多需要補血的人食用。
材料:
烏骨雞1000g，女貞子25g，當歸50g，桂圓15g，鹽5g。
練習:
1.烏雞切好後洗凈，放入開水中，加熱3分鐘，取出洗凈。
2.將女貞子、當歸(切片)、龍眼肉、烏雞放入器皿中，加入1000g開水，加鹽煨40分鐘。
5、蓮藕花生豬腳湯
功效:
蓮藕有收斂作用，主要用於治療各種出血性疾病。豬腳有補虛、滋腎精、強腰膝的作用，章魚有養血、解毒、生肌的作用，紅棗有補氣血、健脾胃的作用，花生是鼻血過多、體虛需要補血的人的最佳食物。
材料:
蓮藕4節(約500g)、豬蹄1(約50g)、章魚幹(約60g)、紅棗4枚、花生壹把(約30g)、生姜3片、水8碗。
練習:
將豬蹄剁碎(最好請豬老板幫妳做，不然豬骨太硬，家裏的刀不夠大不夠快)，去除殘毛，洗凈，浸泡10分鐘，撈起過冷河(冷水沖泡)；
章魚洗凈，用清水浸泡，切成條狀；花生洗凈，用清水浸泡；紅棗洗凈，拍平，去核；
蓮藕洗凈，拍平，切塊；
燒開水，加入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火壹個半小時，加鹽調味。
6.流鼻血是什麽原因？
1，高血壓。
高血壓是老年人鼻腔後部出血的重要原因。國外有報道，高血壓引起43% ~ 89%的鼻出血，因鼻出血死亡的壹半是高血壓引起的。比較鼻出血和其他鼻部疾病住院患者的血壓，發現前者明顯高於後者。
2.創傷和炎癥。
大部分老年人認為流鼻血是“自發”的，但仔細壹問卻有很多傷害。老年人鼻粘膜有形態和功能改變，粘膜趨於萎縮，血流量減少。鼻粘膜感染或過敏引起的充血腫脹、幹燥結痂、氣壓變化，以及口鼻、噴嚏、鼻飼管等小傷。都可以引起鼻出血。鼻咽癌或其他腫瘤是另壹個重要原因，尤其是單側復發性鼻出血。
3.解剖因素。
老年人流鼻血多在背部，這與蝶腭動脈及其分支的解剖特點有關。蝶腭動脈呈直角分支，在極薄的粘骨膜下前行。所謂鼻咽血管叢，其實就是由鼻後外側動脈的分支——甲下動脈及其周圍靜脈組成的血管叢。通過35歲以上的屍檢發現，鼻腔血管最顯著的變化是中小動脈肌層膠原纖維化，在上頜動脈等動脈的彈性層或中層常見硬化或鈣化，血管脆性增加，是老年人鼻腔後部容易出血且不易止住的原因。
4.其他因素。
遺傳性出血性毛細血管擴張癥是壹種遺傳性疾病，可多部位出血，並隨年齡增長而增加。血液病，如再生障礙性貧血、血小板減少癥、白血病等。是罕見的原因，但當反復鼻出血發生時，應詳細檢查血液。缺乏維生素C和K，過度使用抗凝劑等。都可能導致流鼻血。