粳米:又稱大米。味甘,性平,有健脾胃、強筋骨的作用。用於脾虛泄瀉,形體消瘦,泄瀉。
大豆:味甘,性平。具有健脾、寬中、潤燥的作用。用於營養不良,消瘦,腹脹,腹瀉。
蕎麥:味甘,性涼。具有消積化滯、健脾祛濕的作用。用於脾虛濕熱型胃腸停滯、腹脹、腹瀉、痢疾。
香油:味甘,性涼。具有潤腸通便、解毒生肌的作用。用於腸燥便秘、蛔蟲、消化不良、腹痛、潰瘍等。脾胃虛弱的飲食調理不夠。脾虛患者平時可以喝德福的腸胃寶茶進行調理,益氣健脾,滋陰潤肺,深層滋養,增強免疫力。
(2)肉和蛋
五花肉:甜暖。有補虛健脾胃的功效。用於體虛、消瘦、胃痛、胃下垂、小兒疳積等。
豬脾:味甘,性平。能健脾和胃。用於脾胃氣虛引起的厭食、神疲乏力、腹脹便溏等癥。
牛肚:味甘,性平。具有健脾和胃、幫助消化、補益氣血的功效。用於脾胃虛弱引起的消化不良,氣血不足引起的體虛。
兔肉:味甘,性涼。有健脾益氣的作用。用於脾胃虛弱,飲食減少,身體疲勞,或口渴。註意脾胃虛寒者不宜服用。
(三)水產品
草魚:味甘,性溫。有健脾暖胃的作用。用於體虛,氣虛乏力,飲食減少。
鯽魚:味甘,性平。能健脾開胃,利尿祛濕。適用於脾胃虛弱,厭食乏力,或嘔吐幹燥。
鱅魚:又名胖頭魚、鱅魚。味甘,性溫。能暖脾胃,益大腦。可用於治療脾胃虛弱引起的厭食和消化不良。
扁魚:味甘,性平。具有補氣血、健脾益胃的作用。用於兒童慢性疾病,如身體虛弱,氣血不足,疲勞,食欲不振。
⑷蔬菜
番茄:又名番茄。酸甜,微寒。具有健脾開胃、生津止渴的作用。用於厭食、發熱、口渴等。
大頭菜:味苦甘,性平。具有溫補脾胃、增進食欲、解毒利濕的作用。用於治療消化不良、感冒、冷飲引起的腹痛、濕熱黃疸、排尿困難等癥狀。
猴頭菇:味甘,性平。具有健脾益氣、幫助消化的作用。用於脾胃虛弱,飲食減少,消化不良,或身體疲勞。
扁豆:味甘,性平。具有健脾開胃、和中益氣、祛暑除濕的功效。用於暑濕上吐下瀉,脾虛嘔吐,納差便溏,泄瀉浮腫。
(5)水果
蘋果:酸甜,性平。具有健脾和胃、生津止渴的作用。用於氣虛、腹瀉、便秘等。
橙子:味酸,性涼。有健脾和胃、止嘔、寬胸的作用。用於厭食、食後腹脹、嘔吐、便秘等。
椰子:甜而溫。椰子肉能補虛強身,可用於治療小兒疳積消瘦。還能驅蟲,對絳蟲和姜蟲有效。
大棗:味甘,性溫。具有補氣養血、健脾和胃、生津止渴、強身健體的作用。適用於脾胃虛弱、食欲不振、大便溏薄、氣血不足、貧血缺血、面黃肌瘦、睡眠不安等人群。孩子不宜生吃,熟食每次不宜過多,吃多了有助於濕熱,胃會過飽,損傷牙齒。