米飯豬肉肺粥
營養價值:
蛋白質、維生素B1、B2、脂肪、鈣、磷、鐵和煙酸。
適合人群:
特別適用於肺氣腫、肺結核、肺萎縮等肺氣虛患者。
禁忌人群:
便秘和痔瘡不宜多吃。
所需材料
豬肺130g，肉桂20g，大米80g，姜絲，鹽，香油。
工作方法
1，豬肺切塊；大米洗凈浸泡；肉桂洗凈，用棉布包好。
2.飯鍋加適量水，大火燒開，放入姜和棉包，中火煮。
3、小火煨，入豬肺，待粥稠入味。
功效和功能
豬肺具有清熱潤肺、補虛止咳、止血的功效，適用於肺虛咳嗽、久咳咯血。肉桂具有補氣升陽、引火歸源、散寒止痛、活血通經的功效，能溫中健脾、祛寒通脈。大米具有補中、健脾、養胃、調和五臟、疏通血管、聰耳明目、除煩止渴、止瀉的功效。這種粥具有清熱潤肺、止咳止血、溫脾胃、益氣壯陽的功效。米豬肺粥能潤肺，還能滋養五臟，對健脾胃有好處，還能提高體質和免疫力。
大米豬肺粥的做法大家都知道。這些食材營養豐富，具有養生的功能和功效，還能幫助消化吸收，增強體質，止咳潤肺，養胃健脾，增進食欲，提高免疫力，強筋健骨。妳不妨試試。