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葛根可以和五花肉壹起煮嗎?

據說這是老北京的偏方,五花肉大蒜湯,可以清胎毒。?

首先是大五花肉。看起來很壯觀。難怪廣東有壹盤五花雞。原來五花肉真的大到可以包壹只雞。據說這是我婆婆和魚子醬滿菜市場找的最小的壹個,她往裏面塞了三個頭的大蒜。看著魚子醬壹針壹針地縫制五花肉,有壹種沈默的羔羊的氣勢...做飯的時候經驗不足,所以放的水少,火有點大,中間加了壹次水。我很早就睡覺了。按照魚子醬的說法,我做了2、3個小時,直到淩晨1點。這裏有個贊。第二天早上,我去廚房看。唉,壹大碗湯沾滿了油凍,旁邊是壹個露出脈絡的巨大五花肉,裏面的蒜已經煮好了。我真的壹點胃口都沒有!!晚上回家吃飯,準備喝湯。首先撇去浮油,用微波爐加熱,看起來還是油膩的,只好用吸管從下面喝。味道還可以,基本上都是肉湯,就是有點苦。可能大蒜的苦味被煮過了吧。我壹口氣全喝了,魚子醬來了,壹臉驚訝的說,妳怎麽全喝了?我說,妳還想試試嗎?!說完,他切了壹大盤五花肉和蒜蓉給我吃。五花肉還好,畢竟肉很多。大蒜不能吃,已經爛了,青綠色的,聞起來怪怪的,我就放棄了~ ~其實這些偏方我都沒信過,但是上壹期媽咪寶貝真的提到了壹些關於胎毒的東西,大概是說如果整個孕期吃太多油炸食品和不健康的食物,會形成胎毒,bb生下來就容易黃疸。但是雜誌上並沒有關於如何清除胎毒的總結,也就是說飲食上要多加註意。所以我看了之後決定試試這個偏方,百度就不說了,大蒜+五花肉也能為正常人清除毒素,所以吃了應該是無害的~ ~?

怎麽做?

1.五花肉洗凈,用鹽搓幾下。將蒜包好,放入五花肉中,直至飽滿。最後用線把嘴縫好。?

2.將五花肉放入鍋中,不加水。大火燒開後,關小火,慢慢煮。?

3.剩下1和2碗水的時候就差不多了,不過要看蒜煮的好不好。如果蒜沒爛,加點開水再煮。

4.喝湯同時吃五花肉和大蒜。?

註意:全程不能加任何調料,因為五花肉是用鹽洗的,所以湯裏會有輕微的鹹味,不用擔心沒味道。

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