【配料】瓜蔞12g,山藥30g,糖適量。
【做法】將山藥、天花粉洗凈,切成薄片,放入鍋中加入適量的水,大火燒開,用文火煨至天花粉、山藥熟軟,取出用勺子壓成糊狀,再放入鍋中,加糖攪拌均勻繼續煮。
【功效】清熱、補脾胃、養肺腎、生津止渴、降血糖。適用於糖尿病。
(2)消渴湯
[配料]豬胰臟10g,生地、山藥各30g,紅薯肉、黃芪各15g。
【做法】將紅薯肉、山藥、生地、黃芪放入砂鍋中,加水浸泡1.5 ~ 2小時,然後文火煎40分鐘,用紗布過濾,再加入熱水半小時,同樣過濾,合並兩次。豬胰腺洗凈,加入2倍藥液煮熟。
【功效】健脾胃,潤燥止渴。適用於糖尿病。
(3)清蒸茶鯽魚
【食材】鯽魚500克,綠茶適量。
【做法】將鯽魚去腮去內臟,去鱗,洗凈,用綠茶灌腹,裝盤,入蒸籠蒸透。
【功效】補虛止渴。適用於糖尿病、口渴、飲酒過度、發熱傷陰。
(4)破根銀耳湯
【原料】新鮮菠菜根150克,銀耳30克。
【做法】將新鮮菠菜根去雜質,洗凈,銀耳用涼開水浸泡至變軟。將兩者放入鍋中,加入適量的水,煮半小時。
【功效】滋陰潤燥,軟化血管。適用於糖尿病合並腦血管硬化。
(5)水蛇小米米丸
【原料】水蛇1,蝸牛15,麝香0.5g,小米150g,生姜適量。
【做法】水蛇去皮,去內臟,洗凈,用文火炒黃,搗碎。將蝸牛用水浸泡5天,取唾液,燙死,挑出肉,晾幹,卷成粉。將麝香磨成粉末,將小米煮成米飯;將水蛇粉、螺螄粉、蝸牛唾液、麝香粉、小米米混合,制成綠豆大小的米丸。
【功效】清熱除煩,生津止渴。適用於糖尿病。
(6)枸杞皮粥
【配料】枸杞皮30g,桑白皮15g,麥冬100g,面粉100g。
【做法】先將三味藥材炒熟,去渣,與面粉同煮,制成粥。
【功效】清肺生津止渴。適用於糖尿病。
(7)降糖茶
【原料】老茶葉(30年以上老茶葉優先)10g。
【做法】將老茶葉磨成粗粉,用開水浸泡10分鐘。
【功效】降血糖,利濕排濁。適用於糖尿病。
(8)雙皮栝樓茶
【原料】冬瓜皮、西瓜皮10g,天花粉8g。
【做法】將冬瓜、西瓜皮、瓜蔞分別洗凈,切成小塊,放入砂鍋中,加入適量的水,煎10 ~ 15分鐘取汁。
【功效】清熱、生津止渴。適用於糖尿病,口渴,熱多飲,小便不利。
(9)瓜蔞粥
[原料]天花粉30g,粳米100g。
【做法】先將天花粉炒熟,去渣取汁,然後放入粳米中煮粥。
【功效】清肺、止渴、生津。適用於糖尿病及肺熱咳嗽。
(10)姜鹽茶
【食材】鮮姜2片,鹽4.5g,綠茶6g。
【做法】三味加水適量,煎湯。65438+每天0 ~ 2劑,不分時間和次數。
【功效】清熱潤燥,生津止渴。適用於口渴、煩渴、煩躁、多尿等。