根據過敏物質采取適當的防護措施；2.鍛煉身體，增強體質；3.吃清淡食物；4.註意休息，不要熬夜；5.用冷水沖洗鼻腔，降低鼻腔敏感度。可以同時用滴鼻液。
幹辣椒、八角、桂皮、雕酒、油、鹽、胡椒粉、醬油、姜、玉米粉。
操作步驟:
1牛肋排適量。冷凍硬化後鋸成碎片。用水解凍牛肋排。完全解凍後，擠出牛肉中的水分。加入適量的鹽。手粘和酸洗15分鐘。
2八角、桂皮、香葉、茴香、香茅、白芷、白胡椒、幹胡椒。大蔥和厚姜片為宜。壹個土豆，去皮。切成大土豆塊備用。
燒熱鍋，去油，抹平鍋。倒入姜片，小火翻炒，炒出姜的香氣。倒入牛排。小火翻炒。牛肉完全煎香後，倒入所有調料。然後倒入適量的水。中小火煸炒牛筋至香。
4香料炒好後，加入適量的水和醬油。倒入土豆，用炒勺攪拌均勻，蓋上鍋蓋，大火燒開後，用猛火攻15分鐘，再轉小火燉1小時。1小時後，打開蓋子，轉高火收汁。湯合適的時候，加入適量的雞精和大蔥。用炒勺均勻推壹下，就可以出鍋了。
1.？牛肉洗凈切薄片，土豆去皮切薄片，西紅柿洗凈切塊，黃紅辣椒洗凈切條，生姜切片，香菜洗凈切碎；
2.？鍋中倒入油，放入姜片、牛肉片翻炒2分鐘，再放入切好的土豆片、番茄塊、辣椒條翻炒2分鐘；
3.？加入甜辣醬和白胡椒粉粒，倒入適量清水至蓋過牛肉表面，加蓋燜15分鐘，加鹽攪拌均勻，最後撒上香菜碎即可食用。