配料:小米
輔料:桂圓30g，紅糖20g。
烹飪方法
1.將小米、龍眼肉煮成粥；
2.粥煮好後，加入紅糖。
健康貼士
養血養心，寧心益智。適用於心脾兩虛、血虛、失眠健忘、驚悸等癥。
具有滋補強身、養心安神、養血壯陽、益脾開胃、潤膚美容的功效。桂圓含糖量高，含有能被人體直接吸收的葡萄糖。身體虛弱，貧血，年老體弱，久病不愈，常吃桂圓非常有益。桂圓也是女性產後的重要進補食品。
飲食營養
小米:小米有清熱止渴、健胃除濕、和胃安神的功效。還具有滋陰養血的作用，能使產婦虛寒體質得到調養；小米營養均衡，有健脾養胃的功效。
龍眼:龍眼因其圓形的黑色光澤和白色的臍狀突起，酷似傳說中的“龍”眼而得名。新鮮的桂圓特別嫩，汁很甜。
紅糖:女性因感冒引起痛經或產後喝點紅糖水，有補血活血的作用。當他們受涼腹痛時，經常用紅糖姜湯驅寒。
食品階段克數
小米:小米不要和杏仁壹起吃。
紅糖:紅糖和生雞蛋、皮蛋壹起吃會中毒。
小米桂圓粥的做法已經給大家介紹了相關內容。可見這種粥的好處還是很多的，可以補血養心，安神失眠，也是非常好的保健粥，有滋養調理氣血的作用。