隨著時代的發展，越來越多的人開始關註中醫食療。妳知道中藥的各種配方是什麽嗎？跟我壹起看看中醫的各種方子吧。
中醫養生食譜1補血養生粥1龍眼肉蓮子粥
龍眼肉5克，蓮子肉10克，大米100克，同煮粥。
中醫分析:桂圓性平，無毒。營養豐富，是珍貴的滋補增強劑。長期食用可強身健體，延年益壽，安神健腦長智，開胃健脾，補虛補虛。蓮子有清心、健脾、止瀉、養心、安神、明目、補中、養胃、止瀉、固精、滋腎、固精的作用。滋養活力。
補血養生粥2、紅棗粥
淘米後加入幾顆幹凈的紅棗，加入適量的水，煮至粘稠狀。妳可以吃它。
中醫分析:大棗具有健脾養血、寧心安神、補血調經、活血止痛、通便的作用。
補血養生粥3、阿膠粥
糯米洗凈，放入鍋中煮熟。加入適量的阿膠。待其溶解後，加入少許紅糖即可食用。
中醫分析:味歸經:味甘、平，入肺、肝、腎經。功能:滋陰潤肺，補血止血，止痛安胎。主治:血虛萎黃，頭暈心悸，是治療血虛的主藥。可用於吐血、便血、崩漏、陰虛咳嗽、體虛失眠、陰虛發熱等。阿膠、人參、鹿茸並稱為“滋補三寶”。
補血養生粥4、桂圓粥
桂圓肉15克，紅棗10枚，粳米50克煮成粥。養心健脾適用於貧血伴失眠健忘。
中醫解析:桂圓營養豐富，是珍貴的滋補增強劑。長期食用，強身健體，延年益壽，開胃健脾，補虛補虛。
補血養生粥5、菠菜粥
150g帶根新鮮菠菜，洗凈，切塊，與100g粳米壹起放入砂鍋，加水800ml，煮至變稠。適用於缺鐵性貧血。
補血養生粥6、糯米紅棗粥
血糯米50克，紅棗10枚，冰糖適量壹起煮成粥，可以補血。
補血養生粥7、桂圓蓮子湯
加入桂圓20個，蓮子50個，加適量水，煮至蓮子軟熟。健脾安神養血。
補血養生粥8、棗羊骨頭粥
1-2前腿(搗碎)，大棗20枚，糯米50-100g，用小火煮成粥，加鹽調味，分批食用，適用於再生障礙性貧血和血小板減少性紫癜。
補血養生粥9、羊骨頭粥
先將鮮羊骨頭搗碎，加水煎湯，棄骨，以湯代水煮粥。加入蔥、姜、鹽等。到粥裏，吃了它。對貧血伴畏寒有很好的效果。
中醫各種保健食譜2中醫飲食保健食譜1:五指桃烏雞湯
原料:溫氏烏雞1只、五指桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、生姜3片、蜜棗3枚、鹽適量。
練習:
1.將溫氏烏雞、五指桃、芡實等洗凈。並將它們放入湯鍋中；
2.將豬脊骨用開水焯壹下，放入湯鍋中；
3.將三片生姜切段放入湯鍋中，倒入10碗清水，用武火將水燒開，改小火燉兩小時；
4.上菜前用適量的鹽給湯調味。
功效:芡實有健脾祛濕的功效。溫氏烏骨雞含黑色素、B族維生素、18氨基酸、18微量元素，脂肪含量很低。此湯能健脾祛濕，消腫益氣，強身健體。
中醫食療養生方子二:沙參百合潤肺湯
材料:北沙參15g，百合30g，無花果五個，瘦豬肉18g，陳皮1片。
練習:
1.先將無花果洗凈，切成兩半；
2、清洗瘦肉、飛水，清洗北沙參、陳皮、百合；
3.將所有材料放入開水中，繼續小火燉兩小時左右，加入少許鹽調味，即可食用。
功效:北沙參、百合、無花果都有滋陰潤肺、潤燥清咽的作用。再加上滋陰的瘦豬肉和具有行氣健脾、祛濕化痰功能的陳皮，可以潤喉、保護聲帶、通便、防痔瘡。
中醫食療養生食譜三:燉湯燉湯燉湯燉湯燉紅棗鴿子湯
材料:百部12g，紅棗4枚，乳鴿1只，生姜2片。
練習:
1.將百部和大棗洗凈，去棗核；
2.乳鴿洗凈，去毛爪和臟東西，放開水燙壹會，洗凈；
3.將生姜放入砂鍋中，加入1500ml (6碗)清水，大火燒開後，改文火2小時，加入適量鹽和少許油。
這個量可以1~2人使用，乳鴿可以拿起醬油佐餐。
功效:烤百部性平味甘，有溫潤肺氣、化痰止咳之功，故此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。需要註意的是，痰熱咳嗽的人不宜飲用。
中醫食療養生食譜4:蘿蔔鯽魚湯
配料:鯽魚、白蘿蔔、蔥、姜、花雕酒、鹽。
練習:
1，鯽魚洗凈瀝幹，用廚房紙巾擦幹表面水分。
2、蘿蔔去皮切條；洋蔥打結；生姜切片。
3.鍋裏熱油，爆香幾片姜，放入鯽魚，煎至兩邊魚變色。
4.鍋中加入足量的水(冷水或開水)，放入蔥、姜，大火燒開，加入適量的雕酒，繼續煮至酒氣消散。
5.撇去浮沫後，轉中火，保持壹定的沸騰，加蓋燜至湯汁變白(30分鐘左右)。
6、加入蘿蔔條，繼續煮約10分鐘，加入少許鹽，微煮。
功效:健脾和胃，消食化積，明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用，適合秋冬食用。
中醫食療養生食譜五:田園蔬菜龍骨湯
原料:豬龍骨1，胡蘿蔔1，芹菜2，香菇10，玉米1，姜8，鹽，味精和壹些香蔥。
練習:
1，龍骨清洗幹凈，放入冷水鍋中加熱至沸騰，然後倒掉水；
2.然後將龍骨洗凈，放入砂鍋中，加足冷水，放入姜片和蔥段，大火燒開，再轉小火，撇去浮沫；
3.1小時後加入胡蘿蔔繼續煮。1小時後加入香菇、玉米、芹菜繼續煮20分鐘左右。最後加入適量的鹽和味精。
功效:在燉肉中加入各種蔬菜，可以提高食物蛋白質的質量和利用率。吃素還可以促進飲食中鐵的吸收，改善飲食中的鈣磷比例，保證脂溶性和水溶性維生素的平衡和充足，提供足夠的膳食纖維。
中醫食療養生食譜6:山藥小排湯
材料:小排骨400g，山藥150g，枸杞10g，胡蘿蔔30g，姜3片，樂嘉豬骨濃湯1片，水3碗(約750ml)。
練習:
1，排骨洗凈，沸水焯去血泡，山藥和胡蘿蔔洗凈去皮，切成滾刀塊。
2.鍋中倒入3碗水，放入姜片，水燒開後，將濃湯寶放入鍋中攪拌至完全融化。
3.加入小排、胡蘿蔔、山藥、枸杞，水開冒泡後加熱15分鐘。
功效:黃豆、山藥、各種肉類都是補鈣的好幫手。大豆也富含鐵，可以讓妳保持年輕。
中醫食療養生食譜7:香菇雞翅湯
材料:香菇200克，雞翅400克，蔥姜適量，八角1個，紹興酒1小勺，鹽和胡椒粉各3克。
練習:
1，雞翅加壹片姜，冷水焯壹下，撈出備用；將蘑菇洗凈，去蒂。
2.用刀在蘑菇頂部斜切四刀，切出星星的形狀。
3.鍋中倒入水或高湯，雞翅、香菇、蔥、姜壹起倒入。
4.大火燒開，加入紹興酒，換成小夥子煮20分鐘。
功效:增強人體免疫力，起到良好的防病抗病作用。
中醫各種養生食譜3。銀鉤明目湯
材料:銀耳15g，枸杞15g，雞肝100g，茉莉花24朵，豆粉，料酒，姜汁，鹽，味精。
制法:將雞肝洗凈，切成薄片，放入碗中，加水、豆粉、料酒、姜汁、鹽拌勻備用。銀耳洗凈，撕成小塊，泡水備用。茉莉、枸杞洗凈備用。將鍋放在火上，放入清湯，加入調料，再放入銀耳、雞肝、枸杞燒開，撇去油脂，摸壹下。雞肝剛熟的時候，往碗裏撒茉莉。
用法:每日兩次，隨餐服用。
功能:補益肝腎，明目美容。適用於陰虛引起的視物模糊、目不清、面容憔悴。適合春季制服。
二、番茄豬肝片
材料:番茄250克，豬肝60克，調料適量。
制法:豬肝洗凈切片，西紅柿洗凈切片，放入鍋內大火煮開，加入調味料融合。
用法:隨餐食用。
功能:清熱涼血，養肝明目。適合維生素A缺乏的人。
第三，人參棗飯
材料:黨參10克，大棗20克，糯米250克，糖50克。
方法:將黨參、大棗放入鍋中，加水制成發，然後煎煮30分鐘左右，取出黨參制成，藥液備用。先將糯米洗凈，放入大瓷碗中，加入適量清水，蒸熟，扣在盤中，再放入黨參和糯米面。將藥液用白糖熬成濃汁，澆在棗米飯上。
功能:健脾益氣，用於體虛乏力、心悸失眠、食欲不振、便溏水腫等。
第四，玫瑰棗是善良的
材料:豬心1個，棗仁20g，玫瑰花10g。
方法:將豬心去脂膜，洗凈。炒棗仁磨玫瑰，倒進心裏。將裝滿藥的豬心放入碗中，隔水蒸或蒸籠蒸至熟。
用法:食用時，將藥末從心臟處取出，切片，拌上調料。
功能:滋養妳的心靈。適用於心血不足引起的心悸、失眠、健忘。