食材:調味酒壹些，豬腳壹個，姜壹斤，雞蛋10，糯米甜醋兩瓶。
1.多準備點姜，把姜剝了(就算怕上火)，拿刀打女人，坐月子吃啥？請嘗嘗這條著名的豬河。簡單易學，維護！將生姜放入無油無水鍋中，大火煸炒出蒸汽，慢慢煸炒至火弱。
2.準備壹個無油的砂鍋，直接放入炒好的生姜，然後倒入兩瓶糯米醋，蓋上鍋蓋，大火燒開，放入小火鍋30分鐘。在烹飪姜草的半個小時裏，我們可以準備豬蹄。將調味酒放入洗凈的豬蹄中，加熱3分鐘左右，然後取出洗凈。
3.豬腳洗幹凈後，用姜醋在沒有水的鍋裏煸炒豬腳30分鐘左右，加入蒸好的豬腳，蓋上鍋蓋繼續煮提前打好的雞蛋，去皮，用牙簽戳幾個洞，然後放入砂鍋，用豬腳的姜醋煮，蓋上鍋蓋關燈30分鐘左右。如果妳不著急，妳可以等到第二天再做。
4.補胎好吃又大的豬河完了。過幾天再吃的話，雞蛋很好吃，豬蹄也壹樣，味道不錯！女人坐月子應該吃什麽？請嘗嘗這條著名的豬河。簡單易學，維護！廣州的女人坐月子基本都吃這個。我們客家人也經常做飯。真的很有幫助！
小貼士:這樣煮出來的豬蹄，吃久了也不會壞。每次做飯，不用擔心所有食材都被蒸熟，鍋沒油沒水變質。但是記住，不要每次吃的時候都往裏面放水。這個很容易破。