新鮮紫蘇葉怎麽吃可以做成紫蘇燉雞。準備壹些大料，花椒，香葉，鹽，姜，紫蘇葉，紅棗和三黃雞，將三黃雞清洗幹凈，放入鍋中，加入適量的水燒開，去腥，電飯鍋加入適量的水，將三黃雞放進去，然後放入紫蘇葉，將姜切成片，香葉，大料，電飯鍋。
還可以做蠔油，紫蘇葉炒田螺。妳需要準備大蒜、姜、蔥、蠔油、鹽、紫蘇葉、田螺。先將田螺清洗幹凈，紫蘇葉清洗幹凈，去老梗，準備好蒜、姜、蔥，鍋中加入適量的水，放入姜片燒開，燒開後立即取出，流水下沖洗幹凈備用。
還可以用紫蘇葉做煎蛋。妳需要準備壹些鹽、油、紫蘇葉和雞蛋。將雞蛋打入盆中，攪拌均勻。將紫蘇切碎，放入蛋液中，加入適量鹽，將紫蘇葉水與蛋液混合，攪拌均勻備用。鍋裏加適量油，可以多放。因為雞蛋比較吸油，油大概七八成熱的時候可以放蛋液。快速凝固後，用鏟子把雞蛋往上提壹點，讓蛋液往下流，包住煎好的那壹層，這樣可以讓雞蛋變得更軟。待表面沒有蛋液後，繼續中火煎至兩面發黃，出鍋即可食用。
還可以用紫蘇葉做土豆絲。妳需要準備鮑魚汁，胡蘿蔔，鹽，油，紫蘇葉，土豆。先將紫蘇葉清洗幹凈陰幹，然後用剪刀剪成絲。土豆洗凈後去皮切絲，鍋中加入適量油，放入紫蘇葉和胡蘿蔔絲翻炒，再放入土豆絲翻炒，加入適量水和鹽，翻炒後加入適量。
功效與作用紫蘇葉解表散寒，是中草藥中的壹種解熱作用，能有效治療感冒。感冒的話可以用紫蘇葉煮點粥或者湯，改善效果還是很好的。
紫蘇葉還能達到抗菌的作用，對葡萄球菌的生長有很好的抑制作用，抗菌效果也很好，能有效抑制葡萄球菌，有效改善腸道疾病。
紫蘇葉還能升血糖。有研究發現，紫蘇葉中含有紫蘇醛，可以升高體內血糖水平，非常適合低血壓和低血糖患者，但三高人群需要避免。
紫蘇葉可以生吃嗎？紫蘇葉可以生吃，無毒，營養豐富，可以讓身體更好的吸收營養，起到殺菌解毒的作用，還可以防止體內細菌的繁殖。可以將新鮮的紫蘇葉用清水洗凈切絲，然後加入自己喜歡的調料做成涼菜。
生吃紫蘇葉也能達到除異味的效果。平時吃紫蘇葉生魚片很好，可以避免拉肚子。
紫蘇葉怎麽泡水喝？可以準備壹些紫蘇葉，曬幹研成粉末，然後用開水沖泡，加點糖就可以喝了。對身體酸痛、流鼻涕、鼻塞等問題有很好的解決方法。也可以將新鮮的紫蘇葉清洗幹凈，加點水浸泡，可以起到很好的化痰止咳的作用。具有獨特的香味，能有效清除體內各種病毒，抑制細菌繁殖。
以上介紹的是新鮮紫蘇葉的吃法。看了上面的介紹，大家應該有壹定的了解了。新鮮紫蘇葉的吃法很多，適當吃壹些能帶來很多健康益處。紫蘇葉可以解決壹些疾病引起的不良癥狀，可以根據自己的需要選擇。